水晶摆台制作方法：材料主要有玻璃，无影胶，波音软片
首先在照片上涂无影胶，盖上玻璃，用磁卡将气泡排出，然后放在阳光下晒1—2分钟，用刀片把四边裁齐。照片背面粘波音软片。具体可在网上搜水晶相册制作视频。
水晶米糕的做法和配方
想让孩子多吃粗粮，多吃紫薯，但是天天蒸着吃又担心会吃腻。今天换了个新花样，做了个高颜值的紫薯水晶卷，亮晶晶的样子，口感软糯Q弹，孩子喜欢得不得了，跟我说明天早上还要吃这个！
所需食材：
紫薯300克，木薯粉140克，澄粉（小麦淀粉）60克，30克白糖，开水160克，玉米油少量。
① 紫薯洗净去皮，切成厚片，装盘，上蒸锅隔水蒸十分钟左右。蒸到用筷子能轻轻戳烂即可取出。然后用擀面杖捣成泥。喜欢甜一点口感的，可以趁热加适量白糖，然后一起捣碎。
② 盆里加入木薯粉和澄粉，澄粉可以用其它淀粉代替，但木薯粉不建议用替代品，口感没这么好。然后加入30克白糖，160克开水边倒边搅拌，全部搅成絮状以后，再下手揉成团，要注意别烫到手。一定要用刚烧开的开水，温水或冷水很难成团。
③ 揉成的面团偏软，会有些黏手。可以在面团表面刷点气味小的食用油，比如玉米油。然后再稍微揉一揉，面团就会变得很细腻光滑。揉好的面团密封起来，静置15分钟。
④ 十五分钟后，案板上撒适量的木薯粉防粘。把面团放上来，擀成长方形的薄片，然后抹上紫薯泥。从一端向另一端滚起来，切成小段。
⑤ 油纸裁成小方片，垫在底部防粘，隔开一定的距离，放蒸锅。大火蒸15分钟左右（水开后计时）。
⑥ 时间到以后，焖上两三分钟再揭盖，取出。放凉以后也不会硬。QQ弹弹的，紫薯味浓郁，好好吃~
原料糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。
做法
1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。
2．把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。
3．在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。
4．上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。
夹心年糕原料糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。
做法
1．将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。
2．把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。
3．将馅料撒于其中一块地面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。[3]
炸年糕原料糯米1000克、粳米250克、猪油50克、白糖50克、桂花酱50克、花生油少许。
做法
1．将1000克糯米和250克粳米洗净、浸透，然后加水磨成粉浆，装入布袋内压干水分。
2．将粉浆放入盆内，加入猪油、白糖和桂花酱各50克搅匀。
3．在方盘内刷上花生油，把搅好的粉团放入盘内摊平，上屉用旺火蒸约30钟便熟。
炸年糕
4．凉后切成长方块，然后放入花生油锅中以中火炸透即可。
汤年糕原料年糕、红豆、银耳。
做法1．银耳泡发洗净，红豆洗净后，浸泡热水闷半小时。
2．加一碗水炖半小时。
3．半小时后加入银耳开始煮，再炖半小时。
汤年糕
4．年糕蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。
1 年糕切成4毫米的薄片，用凉水冲洗稍浸泡几分钟；
2 猪肉洗净切成丝，用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用；姜片切成丝；
3 小白菜和海带洗净，海带最好提前泡一小时；?
4 热锅放油，爆香姜丝，下肉丝翻炒片刻，下小白菜拌匀，加清水，放年糕片，煮开至年糕软，放海带煮熟，下盐调味即可。
材料螃蟹、年糕 、葱、姜、盐、 糖、老抽、味精、料酒、水淀粉
做法
1．将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出；
2．在剩油中放入年糕煸炒；
3．将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒；
4．放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿；
5．然后，放入糖和少许味精；
6．最后勾芡就可以出锅了。
排骨年糕
1 排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。
2与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，
3洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口
