亲,你喜欢吃面包吗?喜欢吃面包的你还在每天去外面买面包吗?你家里有面包机吗?你留意过怎么用面包机制作面包吗?下面就来教教大家自己制作营养又美味面包的方法。
家用面包机制作面包的方法
原料高筋面粉3杯,食用盐1小勺,细砂糖5大勺,干酵母3小勺,食用油3大勺,水245毫升,牛奶3杯,黄油1大勺。

首先我们先把面包桶从面包机中取出来,以便更好的操作。如果我们的面包机配有自动搅拌刀就把它安装到面包桶底部的转轮上,以节省我们搅拌所需要的时间和精力。
安好之后,我们就可以开始制作面包了。先在桶内加入准备好的水和牛奶,再把鸡蛋打破放进去,因为安装了自动搅拌功能,所以鸡蛋打里就可以了,不用人工搅碎。接下来,我们开始放入食用盐和细砂糖,放的时候可不能直接倒进去,这是有讲究的。首先我们要靠近面包桶的一角加入适量的盐,然后在面包桶的另一角放适量的糖。这样一会在加入其它材料的时候,盐和糖的味道就不会串味,还会很好的融合在一起。在这里要注意的是盐和糖的量要依照个人的口味来放,不喜欢吃糖的朋友也可以不放。
放完了盐和糖,我们就要加入油了,放油时先加入三勺食用油,再放入一勺黄油,黄油在这里的作用主要是为了提味,使面包味道更加鲜美,加完油之后,我们把面粉倒进去。
倒进去之后,我们用量勺,在面粉上按一个小坑,然后把干酵母放进坑内,在这个环节一定要保证干酵母不与盐接触,以免发生变质的现象。
把面包桶放进面包机中,并且顺时针旋转牢固的锁紧在底部的电机转轴上。然后选择菜单下的烘烤,如果选择的是标准的面包制作模式,所以LED显示屏上会出现下图所示的显示窗口,我们再分别按一下“烧色”键(如果不选择标准模式,我们也可以移动到我们要选择的模式按一下启动就可以了)。
等到机器自动切断电源,我们就可以取出自制的美味面包了。怎么样?制作过程简单吧,还不赶快去尝试一下!注意事项
在操作过程中,如果发现面团过稀,则需要加入少量的面粉;反之如果过干要加入适量的水,直到面团表面光滑为止。参考资料
整理自个人以及相关资 经验内容仅供参考,如果需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。面包机,其实说简单点,它就是一款制作面包的厨房电器。大家只要准备好做面包的原料、然后再按照说明书一步一步的完成操作,都可以制作出营养卫生又美味的面包了。下面我们就来具体介绍一下:怎样用面包机做面包以及面包机的十大品牌排行榜。
怎样用面包机做面包
主料:高筋面粉3杯酵母粉一勺半。
用面包机做面包方法:
1、先把酵母在温水里溶解,静置几分钟以后倒到面包机里。
2、然后在面包机里依次放入面粉,盐,鸡蛋,白糖。
3、黄油拿出来提前室温软化,或者直接用色拉油什么也可以,按照说明书里的量放。
4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。

5、在搅拌的时候最好打开盖子,这样面团就不会因为机器的运作而太热,还有观察一下面团的软硬程度,做面包的面团最好偏软一点。
6、还有要拉起面团的一部分,观察一下面团是否已经出筋,面团用手拉起来很快就断,那就还要继续揉
7、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面,面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了,要知道如果直接选做面包程序,面团和的不够充分,那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
8、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候,那就是提示你可以添加其他的配料了,比如葡萄干什么的,葡萄干事先用温水浸泡洗净,直接投入面团即可,多少由自己喜欢。
9、如果天气冷,面团单靠面包机的发面程序是很难发好的,到最后出来面包硬邦邦的,那么在最后的一个小时是关键,你看面团发的还不够,那就拔到插头让它继续发,美的的面包机有断电记忆功能,但是这个记忆功能只能维持15分钟,所以在15分钟内你必须把插头插回去,要是发的还不够,插上几分钟之后再拔掉,再继续发,一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了,剩下就是等面包机自动烘烤完成了。
10、在烧色那里还有按键需要选择,有
浅
中
深
让你选择,我一般都选择烧色浅,不然的话出来的面包壳特别厚,特别硬。
面包机十大品牌排行榜:
1、、KENWOOD凯伍德有限公司)
2、ACA北美
3、Panasonic松下
4、美的Midea
5、柏翠petrus

6、九阳Joyoung
7、PHILIPS飞利浦
8、苏泊尔SUPOR
9、澳柯玛AUCMA
10、小熊Bear


