蚂蝗养殖方式如下：
1、养殖地：养殖蚂蟥一般选择在避风向阳、排灌方便的地方建池。
2、消毒：使用生石灰对养殖池进行消毒处理，避免病菌产生。
3、水分：在池中放入适量的水，保证水质干净、无污染。
4、喂食：蚂蟥喜欢吃淡水螺类、蚯蚓及部分昆虫。
稻田水蛭养殖技术
选择场地：选择背风向阳、排灌方便的池塘作为养殖场地，而且池塘的四周要填充富含腐殖质的沙土。 投放种苗：在饲养时，最好选择体型大、产量丰富的金钱蛭。 日常养护：定期给蚂蝗投喂螺蛳、动物血，并且每月为其更换一次清水。
蚂蝗如何养殖1、选择场地
饲养蚂蝗的过程中，需要选择背风向阳、排灌方便的池塘作为养殖场地，而且池塘的深度最好在一米到二米之间，宽度为三米左右，然后池塘底部用水泥灌浆，四周填充富含腐殖质的沙土，有利于蚂蝗产卵。
2、投放种苗
蚂蝗的品种繁多，但在饲养时，最好选择体型大、产量丰富的金钱蛭，而且蚂蝗是雌雄同体的软体动物，每条都能产卵繁殖，因此要选择年龄在两年以上，而且体重在三十到三十五克的蚂蝗作种。
3、日常养护
饲养蚂蝗时，要定期投喂螺蛳、动物血，促使它生长繁茂健硕，而且每月需要为蚂蝗换一次清水，保证水质清洁卫生，并控制水温在十到四十度之间，以免蚂蝗出现冻害。
稻田养殖水蛭是一种生态养殖方法。
稻田养殖水蛭需要给稻田进行改造，在四周和中央挖沟，将其分割开。适当施肥，并种植一些水生植物，这样可以为水蛭提供饵料。将水蛭投放稻田中，每平米可投放800-1000尾，每天喂食两次，可以投喂螺蚌肉，并每周放一定的动物血液。
水蛭养殖注意事项
水蛭(蚂蝗)喜好在石块较多、池底及池岸较牢固的水中生存，这聚集在沿岸带的浅水生的植物上或岸上的潮湿土壤或草丛中，这些植物为它们提供了固着的实体，也提供了防御的场所。
空气中的有害物质不会对池塘水质产生直接影响，但也会间接影响，比如有毒空气中的有毒物通过空气流动溶于水中，虽然不会造成水蛭的死亡，但会影响水蛭的品质。有的还会对水体的水质直接产生影响，如二氧化硫溶入水中就会降低水的pH值，造成对水蛭的影响。
