摘 要：生态发酵床养殖自推广以来，受到了中央、地方政府和养殖户的极大关注，议论也较多，主要集中在发酵床夏季高温问题、发酵床能否消毒和如何防疫、发酵床养猪效益问题等方面，本文着重从发酵床运行过程中的能量角度来讨论，主要目的是以理论和实际相结合的方法来说明发酵床的“能量”产生机理、经济价值与如何科学利用。
关键词：发酵床 能量 夏季高温问题 养殖效益
一、生态发酵床的优点概述
发酵床已公认优点包括：1、环保。发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫，也不会排放大量的冲圈污水，极大地减轻了养猪业对环境的污染。2、省工。由于不需要清粪，按常规饲养，能增大每个饲养员的养殖量。3、省药。猪拱吃有益微生物及微生物的代谢产物如有机酸、菌体蛋白、抗菌肽等以后，能助消化，提高猪的免疫力与抵抗力。4、节水。常规养猪，需大量的水来冲刷水泥地面，用发酵床养猪，只要满足猪的饮用水就行了，能节省80%以上的水分。5、省料。由于饲料的可消化性有限，再加上动物的消化能力有限，饲料经过动物肠道后，并没有完全利用，以营养丰富的粪便的形式排出来，粪便被功能微生物分解后形成粗蛋白、菌体蛋白、微量元素等，是猪的美食，节省饲料并且提高了饲料利用率。6、节能。在冬天，发酵床能产生足够的热量，给圈舍升温，只要圈舍有合适的保温措施，就能省去取暖设施。
发酵床作为一项新型养殖技术，其独特功能优势已为大家认可，当然在推广过程中因为操作等方面原因出现这样或那样的问题，这是很正常的。因为每一个新技术的出现，必定会出现一定时期的磨合与改进期，厂家也没必要急着否定与辩解，而应该正视这个问题，拿出解决方案，养殖户在使用发酵床的过程中，操作上也会遇到问题，也不要着急，应积极与厂家技术人员联系，尽快解决问题；对于旁观者，我觉得应该公平公正地看待新事物、新技术，不要一出现问题就急于一棍子打死一窝，说整个技术不行，因为现在的发酵床厂家中也不乏害群之马，从中渔利之辈！
技术问题仍需从技术方面解决，生态发酵床“能量“经济价值问题，我觉得可以从金宝贝发酵床发酵剂运行机理与近四年来的实践说起。
二、生态发酵床“能量”特征及生成机理
如前面所提的发酵床的6大功效所说，金宝贝具有省人工、省水、节能、省饲料的功效，发酵床的省并不是普通、暂时的省，它具有可持续性、可再生，且清洁干净、无污染无公害，是环境友好型、生态循环型的节能方式。以冬季升温省燃料为例，发酵床中的功能微生物将猪拉下的粪尿分解为粗蛋白并形成菌体蛋白、微量元素的同时，也释放了大量的热量，其中的热量足够保持发酵床在寒冷的冬季（外界零下三四十度）也能维持较高的室温（室温二十多度），只要有猪，只要猪拉下粪尿，其中的热量也是源源不断的，是可持续利用的。
笼统地或宽泛地讲，发酵床产热机理是：功能微生物将猪拉下来的粪尿在锯末、稻壳、花生壳等垫料的参与下，分解或降解代谢形成为菌体蛋白、多糠、单糖、粗蛋白、氨基酸、微量元素、维生素等，这个过程中能产生大量的热量，产热方式主要有以下三种：
1、垫料即锯末或花生壳中含有大量的木质素和纤维素、半纤维素，这些大分子物质在微生物的作用下，分解为芳香酸（如丁香酸、原儿茶酸、没食子酸、香豆酸等）、葡萄糖等小分子物质，在大分子裂解成小分子的生化分解过程中释放大量的键能热。
2、猪拉下粪便后，如果直接拉在水泥地上，热量会很快散失，消失殆尽，但拉在发酵床上就不同了，由于垫料如锯末，具有极好的吸水性，猪尿拉在发酵床上，很快被锯末吸收，即保住了大量水分，也保住了热量，粪便随着猪的翻拱或人为翻倒，被掩埋入发酵床表面十公分以下，猪的粪尿主要含有未被利用的蛋白质、有机物；金宝贝发酵床菌群将粪尿分解为粗蛋白、菌体蛋白和微量元素等小分子物质的同时，也释放大量的热量。
3、微生物菌种自身繁殖等活动也会产生大量的代谢热，这就好比很多人在一个房子里，房子里面也热一样的道理。
三、生态发酵床“能量”的经济价值
发酵床在运行过程中产生的能量具有那些价值呢？一般来说，其价值主要表现在：微生物分解粪便，不用再清粪尿，节省清粪尿的人工劳动；同时不用清洗圈舍，也节省了大量的水。根据计算，能节省80%的水，当然也节省了大量的取暖电能，这一点在干旱缺水地区如甘肃、陕西等地更显宝贵。在冬季，采用常规水泥圈舍养猪，为了抗寒，一般要调整饲料配方，如增加能量饲料的添加量，以维持猪的体温。而用发酵床养猪，因为床面温度较适宜（常年温度维持在20-25度左右），猪不用过多消耗饲料中的营养物质来提升体温御寒，所以在冬季，发酵床养殖的猪，能比传统水泥地养殖的猪出栏重5-15公斤。在北方，冬季温度低，猪生长缓慢，需要采用地暖或电取暖等方式提高猪舍温度，成本当然不低，而用发酵床就不需要这些取暖措施了，可以节约大量的建造成本和燃料成本。
四、生态发酵床“能量”的科学合理利用
发酵床产生的能量，尤其是热量，在猪场的运行中起着非常关键的作用，对于冬季，热量非常宝贵，应采取措施，保留已产生的热量，避免因管理维护不当而造成不产热或少产热，通常采用以下几种措施来保温：
1、圈舍建造过程中，可以采用双层结构或覆盖草帘，采用彩钢板、空心砖等加强圈舍隔热保温措施。2、圈舍采用坐北朝南方位结构，冬季阳光充足，利于圈舍的通风透气与升温，门窗应注意开与关，阳光明媚的白天应注意开窗透气。晚上、寒冷、大风的白天应注意关闭或半闭门窗。3、对于北方地区特别是东北西北等高寒地区，冬季气温普遍是零下几十度，可以适当增加垫料厚度，增强发酵强度，如金宝贝常规发酵床是只要求50公分的垫料厚度，在冬季可以增加10公分垫料厚度，做到60公分的垫料厚度，4、对于已经养成定点拉粪尿习惯和不喜欢翻拱的猪群，应做到每周至少翻到1次，将粪尿埋入垫料表层10-20公分以下，避免粪尿在床面上成堆，造成发酵异常或不发酵。5、养殖密度应该控制在1.2-1.5m2/头，避免因粪尿过多浸泡发酵床。6、在冬季由于圈舍内外温差大，大量水蒸气遇到冷的玻璃、塑料布、或铁皮屋顶，形成水珠往下漏滴至床中，这种情况应注意白天通风，把水蒸气释放掉。
发酵床产生的热量通过合理措施保留下来，能形成极大的能量经济价值。如在发酵床上生长的猪，因为圈舍温度始终维持在15-25度，猪的体温正常是37-39度，根据不同阶段猪只最适生长温度范围：哺乳母猪（10～21.1）、初生仔猪（32～37.7）、3周龄仔猪（23.8～29.4）、保育前期仔猪（23.8～29.4）、保育后期仔猪（21.1～26.6）、生长猪（5.5～21.1）、生长肥育猪、怀孕母猪、种公猪（10.0～21.1）；我们以生长育肥猪为例，其适宜生长温度在10-21.1度，环境温度过低，猪需要消耗更多能量用于产热，以维持其体温，使日增重降低，采食量增多，从而使饲料转化率下降。实践证明，当温度降低到摄氏10度和5度时，猪的采食量分别增加10％和20％，而增重反而下降；当生长育肥猪处于下限临界温度以下时，温度每下降1度，日增重减少11－20％，日耗料增加25－35％。以河北保定地区为例，每年从11月到来年3月份，这四个月的时间，气温在10度以下，传统水泥圈舍温度一般也在10度以下，而使用发酵床养殖的圈舍温度一般在15度以上，用户可以估算一下发酵床在整个冬季节省的饲料和多增长的猪肉的钱到底有多大！
利用发酵床产生的能量可以用来为猪（也不限于猪，鸡鸭鹅、牛羊都可以）的产床提供能量。在寒冷的冬季，传统的为仔猪保持合适的温度的方法是将仔猪放入保温床并在床面设电热板，利用电能加热，适宜的温度能提高仔猪的成活率和断奶重。但能量并不是什么时候都是带来有利的方面，在有些情况下，如不需要时应尽快散发掉，否则会起到负面效果。如夏季，圈舍就不需要过多的热量。这就像口喝时水很宝贵很有用，但水太多了，比如长期阴雨连绵或洪水泛滥，水就成灾了，这是同一个道理。所以在不需要热量的时候，发酵床应通过调节发酵强度来减少热量的释放，同时对多余的热量也应采取有效措施使之有效逸散。根据金宝贝技术人员多年来的实践，在夏季应采取如下措施来释放或逸散多余热量。
1、圈舍结构采用隔热材料，如用彩钢板、空心砖等材料建设猪舍，防止太阳直射加热圈舍。
2、增强通风透气性，注意开窗开门透气，增加空气流动性，有条件的可以在猪舍两头、或圈舍顶部安装抽风机或换气扇，一般功率在100瓦左右，价格在1千元以下，可以在酷夏或闷热天气间歇性开机。此种方法执行起来效果最好。
3、增加翻倒次数，翻倒不仅利于热量的逸散，在上面的篇幅已经讲过，也利于水分的蒸发。
4、圈舍层高应不低于2.5米，可在顶部增设吊扇或抽风机，在闷热的天气间歇开机，搅动空气。
缺点是 前期投资大 发酵技术不稳定 受天气影响较大，养育肥猪还可以 种猪不划算 规模在100--200头存栏的管理上还行 大型养猪场得考虑下人工成本 和垫料成本
《十二五规划》
核心提示：水产养殖项目投资环境分析，水产养殖项目背景和发展概况，水产养殖项目建设的必要性，水产养殖行业竞争格局分析，水产养殖行业财务指标分析参考，水产养殖行业市场分析与建设规模，水产养殖项目建设条件与选址方案，水产养殖项目不确定性及风险分析，水产养殖行业发展趋势分析.
关键词：水产养殖项目投资可行性研究报告
收费标准：根据项目复杂程度等方面进行核定，请致电详细沟通
服务流程：初步洽谈—－签订协议—－多方面地深入沟通－—编制执行—－提交初稿—－讨论修改—－排版印刷—－交付客户
完成时间：3-5个工作日
报告格式：WORD版＋PDF格式+精美装订印刷版
交付方式：Email发送、EMS
快递
报告说明
可行性研究报告，简称可研，是在制订生产、基建、科研计划的前期，通过全面的调查研究，分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。
项目可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能
力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。
可行性研究报告是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。
可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）
第一章项目总论
第一节水产养殖项目背景
一、水产养殖项目基本信息
二、承办单位概况
三、本可行性研究报告编制依据
四、水产养殖项目提出的理由与过程
第二节水产养殖项目概况
一、建设规模与目标
二、主要建设条件
三、水产养殖项目投入总资金及效益情况
四、主要技术经济指标
第三节问题与建议
一、水产养殖项目资金来源问题
二、水产养殖项目工艺技术获取问题
三、水产养殖项目上报问题
第二章水产养殖项目所在市场发展前景预测
第一节水产养殖项目产品发展背景
一、水产养殖产品市场分析
二、水产养殖产品的相关政策
三、水产养殖产品的技术背景
第二节水产养殖产品的市场分析
一、水产养殖行业的成长性分析
二、水产养殖产品的整体优势
三、水产养殖产品成本竞争优势
四、水产养殖行业主要生产企业
第三节水产养殖产品市场预测
一、水产养殖行业的成长性预测分析
二、水产养殖行业竞争趋势
三、水产养殖行业技术发展趋势
第四节市场竞争力分析
一、产品市场竞争优劣势
二、营销策略
第三章项目建设调价与厂址选择
第一节资源和原材料
第二节建设地区的选择
第三节厂址选择
一、厂址多方案比较
二、厂址推荐方案
第四章水产养殖项目技术方案、设备方案和工程方案
第一节水产养殖项目技术方案
一、生产方法
二、工艺流程
第二节水产养殖项目主要设备方案
一、主要设备选型原则和理由
二、设备选型表
三、设备的最终定型
四、技术参数和工艺流程第三节水产养殖项目工程方案
一、土建工程设计方案
二、主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案
第四节水产养殖项目主要原材料、燃料供应
一、主要原料材料供应
二、燃料及动力供应
三、主要原材料、燃料年需要量表
第五章水产养殖项目总图运输与公用辅助工程
第一节水产养殖项目总图布置
一、平面布置
二、总平面布置主要指标表
第二节水产养殖项目场内外运输
一、场外运输方式
二、场内运输量及运输方式
第三节水产养殖项目辅助工程
一、供水工程
二、供电工程
三、通信及信息系统设计方案
四、通风采暖工程
五、动力设计方案
六、防雷设计
七、维修设施
八、仓储设施
第六章水产养殖项目节能、节水措施
第一节节能措施
一、节能规范
二、设计原则
三、节能方案
四、节能措施
第二节能耗指标分析
一、资源利用及用能标准
二、能耗计算
第三节水产养殖项目节水措施
一、节水措施
二、水耗指标分析
第七章水产养殖项目环境影响评价
第一节场址环境条件
第二节水产养殖项目建设和生产对环境的影响
一、水产养殖项目建设对环境的影响
二、水产养殖项目生产对环境的影响
第三节环境保护措施方案
一、设计依据
二、环保措施
第四节环境影响评价
第八章水产养殖项目劳动安全卫生与消防
第一节劳动安全与职业卫生
一、设计依据
二、设计执行的主要标准
三、设计内容及原则
四、职业安全
五、职业卫生六、辅助卫生用室
七、职业安全卫生机构
第二节消防
一、设计依据
二、总平面布置
三、建筑部分
四、电气部分
五、给排水部分
第九章水产养殖项目组织机构与人力资源配置
第一节组织机构
一、水产养殖项目法人组建方案
二、管理机构组织方案
第二节人力资源配置
一、生产作业班次
二、水产养殖项目劳动定员
三、职工工资福利
四、员工来源及招聘方案
五、员工培训
第十章水产养殖项目实施进度
第一节水产养殖项目实施的各阶段
第二节水产养殖项目实施进度表
一、横道图
二、网络图
第三节水产养殖项目实施费用
一、建设单位管理费
二、生产筹备费
三、生产职工培训费
四、办公和生活家具购置费
五、勘察设计费
六、其他应支出的费用
第十一章水产养殖项目投资估算
第一节投资估算依据
第二节水产养殖项目总投资估算
一、固定资产建设投资估算
二、流动资金估算
三、水产养殖项目总投资
四、水产养殖项目投入总资金
第三节资金筹措
一、资金来源与出资方式
二、水产养殖项目筹资方案
第四节投资使用计划
一、固定资产建设投资使用计划
二、流动资金使用计划
第五节借款偿还计划
第十二章水产养殖项目财务评价
第一节计算依据及相关说明
一、水产养殖项目测算参考依据
二、水产养殖项目测算基本设定
第二节总成本费用估算
一、直接成本
二、工资及福利费用
三、折旧及摊销
四、修理费
五、财务费用
六、其它费用
七、总成本费用
第三节销售收入、销售税金及附加和增值税估算
一、销售收入
二、销售税金及附加费用
第四节损益及利润及分配
第五节盈利能力分析
一、投资利润率，投资利税率
二、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期
三、水产养殖项目财务现金流量表
四、水产养殖项目资本金财务现金流量表
第六节盈亏平衡分析
第七节敏感性分析
第十三章水产养殖项目经济社会效益分析
第一节经济效益
第二节社会效益
第十四章水产养殖项目风险分析
第一节水产养殖项目风险因素识别
一、法律及政策风险
二、市场风险
三、建设风险
四、环保风险
第二节水产养殖项目风险防控措施
第十五章水产养殖项目可行性研究结论与中投信德独家策略建议
第一节结论与建议
一、对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社
会效益、环境影响的结论性意见
二、对主要的对比方案进行说明
三、对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议
四、对应修改的主要问题进行说明，提出修改意见
五、对不可行的项目，提出不可行的主要问题及处理意见
六、可行性研究中主要争议问题的结论
第二节附件
一、项目建议书（初步可行性报告）
二、项目立项批文
三、厂址选择报告书
四、资源勘探报告
五、贷款意向书
六、环境影响报告
七、需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告
八、需要的市场 调查报告
九、引进技术项目的考察报告
十、引进外资的名类协议文件
十一、其他主要对比方案说明
十二、其他
第三节附图
一、厂址地形或位置图（设有等高线）
二、总平面布置方案图（设有标高）三、工艺流程图
四、主要车间布置方案简图
五、其它
水产养殖项目可行性研究报告涉及图表目录：
图表水产养殖项目技术经济指标表
图表水产养殖产品需求总量及增长情况
图表水产养殖行业利润及增长情况
图表2011-2015年中国水产养殖行业利润及增长情况预测图表水产养殖项目产品推销方式
图表水产养殖项目产品推销措施
图表水产养殖项目产品生产工艺流程图
图表水产养殖项目新增设备明细表
图表主要建筑物表
图表主要原辅材料品种、需要量及金额
图表主要燃料及动力种类及供应标准
图表主要原材料及燃料需要量表图表厂区平面布置图
图表总平面布置主要指标表
图表水产养殖项目人均年用水标准
图表水产养殖项目年用水量表
图表水产养殖项目年排水量表
图表水产养殖项目水耗指标
图表水产养殖项目污水排放量
图表水产养殖项目管理机构组织方案
图表水产养殖项目劳动定员
图表水产养殖项目详细进度计划表
图表土建工程费用估算
图表固定资产建设投资单位：万元
图表行业企业销售收入资金率
图表投资计划与资金筹措表单位：万元
图表借款偿还计划单位：万元
图表正常经营年份直接成本构成表
图表逐年直接成本
图表逐年折旧及摊销
图表逐年财务费用
图表总成本费用估算表单位：万元
图表水产养殖项目销售收入测算表
图表销售收入、销售税金及附加估算表单位：万元
图表损益和利润分配表单位：万元
图表财务评价指标一览表
图表水产养殖项目财务现金流量表单位：万元
图表水产养殖项目资本金财务现金流量表单位：万元
图表水产养殖项目盈亏平衡图
图表水产养殖项目敏感性分析表
图表敏感性分析图图表水产养殖项目财务评价主要数据汇总表服务流程：
1.客户问询，双方初步沟通；
2.双方协商报告编制费、并签署商务合同；
3.我方保密承诺（或签保密协议），对方提交资料。
