饼干的的制作在烘焙食谱中是较为简单的一种,苏打饼干的烤箱做法的难度也不大。例如嵌入式烤箱做苏打饼干的步骤及原料详情如下:
海苔苏打饼干

德普烘焙实验室烘焙食谱 嵌入式烤箱 时间45min、难度2星、人数3星
原料:牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、
低粉180g、海苔碎适量
做法

2.?揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟
3.?面团排气后擀成薄片

4.?分割成小块
5.?用叉子叉上一些小孔,静置10分钟
6.烤箱预热180度,中层快热15分钟,根据上色情况和软硬程度适当调节。
小贴士:制作中的静止目的是让苏打粉作用,是制作苏打饼干很关键的步骤;

