蛋黄油盐饼的做法
1.
面粉用开水烫过晾凉，再和成柔软的面团。饧半小时
2.
鸡蛋黄用筛网碾碎
3.
饧好后擀成薄大片
4.
涂上一层油，撒上一层盐
5.
鸡蛋黄均匀撒在面饼上
6.
卷起。
分成小剂子
7.
取一个小剂子慢慢抻长
8.
卷起压扁。其他的面剂子依次做好
9.
每个小面剂子擀成薄饼
10.
入油锅烙成两面金黄熟透即可
油盐饼如何做 做油盐饼的做法
胡萝卜虾仁水饺馅的做法
胡萝卜和虾仁混在一起吃，我一想就觉得不好吃，这两样还包水饺? 想着就觉得是另类味道，朋友告诉我，试试做一下，真的很好吃的，我就试着做了一次，还真的很不错，有营养，味道好，连孩子就说好吃。今天分享一下做法。
开启分步阅读模式
工具材料：
胡萝卜
虾仁
盐等调味品
操作方法
01
第一，先处理胡萝卜。
洗净，去皮，我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜，总感觉太干净的东西反而不干净，我买那种带泥的胡萝卜。
02
把胡萝卜擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里。
剁一点姜末。
03
第二，处理虾仁。
我一般是提前买好，放入冷冻的，要提前拿出解冻。如果虾仁个头大，还得切一下，要不会撑破面皮的。
04
虾仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。虾仁的多少自己把握，我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。
05
拌馅子。
把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌，油盐的量根据自己家人的口味。
06
再次搅拌。
正式包水饺前，还要再次搅拌馅子，争取尽量均匀，水饺口感才更好。
注意不要放葱，葱会遮掩虾仁的鲜味。
特别提示
喜欢甜味的朋友可以把葫芦卜炒一下，到7分熟，再搅拌馅子就可以了。我是直接拌的。
本页内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
1、面粉里加入1小勺盐，再加入适量的温水。
2、然后拌成絮状。
3、再和成面团。
4、盖上湿布饧30分钟以上。
5、将饧好的面团取出，揉至光滑，分成两个
6、用擀面杖擀成大片。
7、刷上一层油。
8、撒上葱花和少许盐，撒上少许干面粉。
9、然后对半切开。
10、对折至中间。
11、再上下对折。
12、做好另外一个，饧10分钟。
13、然后擀成大片。
14、锅内加入少许油烧热。
15、放入锅中，盖上盖子焖3分钟。
16、然后翻面再烙另一面。
