坐月子的时候是很需要注意一些事情的，如果产妇们想要自己的身体可以恢复的跟生宝宝之前一样的强壮，那么在坐月子的时候就必须要吃一些对身体有好处的食物，同时这些食物的做法也必须要按照特定的方法。那么月子喝的猪肝汤怎么做呢？以下见解仅供大家作为参考。
产妇们月子里喝的猪肝汤做法首先要把猪肝洗好之后，切成自己适宜的大小，然后用姜片在锅里煎了一下之后，就可以把猪肝放下去一起了，之后再把月子里喝的酒一起倒下去煮。记得月子期间，吃的东西是最好不要放其他的调味品，尽量清淡一些。
坐月子的时候要注意什么：
1、很多产妇都有憋尿的习惯，有时候是因为在外面一时找不到厕所，有些是暂时比较懒，不想上厕所，但是其实这都是特别不好的，因为这会对产妇们的伤口和子宫造成伤害，所以月子期的产妇们尽量不要憋尿。
2、很多家庭都觉得坐月子时禁止洗头，但是一定要注意这是一种错误的观念。产妇们在月子的时候要洗头，否则会产生细菌，但是洗完之后要及时擦干。
月子餐猪肝的做法
猪肝汤的做法
1.
全部食材
2.
将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用
3.
锅中放入清水煮沸，放入姜丝
4.
将猪肝放入煮至猪肝变色
5.
调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础
6.
撒入香葱粒和香菜即可
猪肝汤成品图
烹饪技巧
1.猪肝是一种含铁量极高的食物，而且也非常容易吸收，被称为“补血圣品”。因为猪肝很容易熟，所以不需要熬煮太长时间，并且掌握住火候，才能获得滑嫩的口感。
2.在猪肝汤中加入了家乐鸡精，具有提鲜的作用，在临出锅前加进去，让汤更加鲜甜，口味淳朴低调、滋浓味足。
月子餐猪肝汤的做法如下：
用料
主料：菠菜300克、猪肝100克
辅料：食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个
一、把猪肝切薄片用盐腌制。
二、用把刀菠菜根上的细须刮掉。
三、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。
四、水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水。
五、焯水后的菠菜控掉水份备用。
六、热油锅把葱姜下锅煸香出味。
七、把葱姜连油一起移入汤锅，加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。
八、把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。
九、加入菠菜。
十、加入适量盐和鸡精搅匀即可。
