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去年，餐饮行业的营业额再创新高，超过四万亿。其中，外卖平台的普及，让餐饮店面的运营成本大幅度的下降，收益得以提升。
由此，可见餐饮行业有巨大的发展空间，厨师是紧缺职业，缺口大，尤其是经过专业训练的高级厨师。
