用料 ?
西红柿 1个
洋葱 半个
大蒜 2瓣
香菇 2/3朵可根据自己喜好要或不要
葱花 适当少许
黄油 1小块
番茄酱 半勺
黑胡椒粉 适当少许
盐 适当少许
食用油 适当少许
香菜 适当少许（可不加）
面条 1份
番茄浓汤面的做法 ?
将备好的菜切碎备用，洋葱、香菇尽量小块一些
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番茄可以尽量切小块，为了方便熬烂出汁
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我用的是平底锅，这个不作要求，黄油炒和蒜末更香一些，没有也可以用食用油。
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先下洋葱和蒜末炒香，然后放香菇一起炒，香菇出水后一起捞起来放一边（我是偷了个懒，直接放了番茄）。
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最后放番茄炒出汁，在放番茄前可以适当加点食用油加热后放入番茄，中火，耐心多炒一下更容易出汁，注意不要糊锅，我用的不粘锅。
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将之前炒好的放入跟番茄一起翻炒后加水熬汁（我在这里换了一口小奶锅，为了方便煮面），煮汤汁时可以根据个人喜好加入半勺番茄酱，调味，小火5分钟感觉汤汁熬出来了，就可以下面，我用的是面饼，个人觉得面饼有嚼劲一些，其他也都可以。
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出锅前放入盐，葱花，香菜末，撒上黑胡椒粉。
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没有黑胡椒粉也可以用白胡椒粉替代，加入分量根据个人口感。出锅开吃，在小奶锅里吃很有韩范儿。
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小贴士
1、炒番茄前，我又放了点食用油，为了更快出汁；。 2、因为之前用的平底锅炒，加水熬汤时我中途换成了小奶锅，为了煮好面就可以直接吃了。
面条加西红柿怎样做
西红柿汤面
主料
挂面1把 西红柿2个 土豆2个 鸡蛋2个 盐适量 生抽1勺 香油适量 香葱适量
土豆西红柿汤面的做法步骤
1.?西红柿去皮切块。
2.?土豆去皮切成宽条。
3.?大葱切碎。
4.?鸡蛋打散。
5.?烧热油，下葱花爆香。
6.?西红柿下锅炒匀。
7.?土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿。
8.?加入足量水。
9.?水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火。
10.?撒上香葱，汤面好了。真的很经典，味道超级赞。
小贴士
如果是冬天的西红柿口味比较酸，那在炒西红柿的时候可以放半勺白糖进去缓解一下酸度，夏天的西红柿一般就不用了，这个也要根据自己的口味来。
西红柿面条的做法
食材用料
西红柿 一个
面粉 一碗
鸡蛋 一个
番茄酱 一勺
白糖 一勺
盐 两盐勺
步骤：
1、 面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。
2、 用手掌给他揉成面团醒20分钟。
3、 西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。
4、 切成丁备用。
5、 把面团擀成薄薄的圆饼。
6、 来回折起来，切成你需要的宽度。
7、 用手一抖就都开了。
8、 把西红柿炒化。
9、 加入番茄酱和白糖。
10、 炒成这样可以用可以继续炒。
11、 我是炒到基本都化了。
12、 加一瓢水，开锅加盐，下面条。
13、 待汤汁快收干一半时，面条也就好了。
14、 撒上葱花香菜，开吃吧。
小贴士
要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。
西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。
和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。
西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。
浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。
西红柿面条的做法
用料
面条 200克
鸡蛋 一个
西红柿 一个
油 适量
盐 一勺
鸡精 少许
葱 两根
辣椒 （根据个人喜好）
步骤：
1、 准备一个西红柿，削皮洗干净（皮卷成花）
2、 准备鸡蛋、小葱洗干净
3、 面条入锅煮熟
4、 将西红柿切块，葱切碎
5、 西红柿皮卷成这样的小花儿
6、 面条煮熟即可捞出
7、 装入碗里备用
8、 锅里热油，放入西红柿翻炒
9、 炒出汁水后倒入面条和汤水一起煮（汤不够可以加一点点水）
10、 倒入打散的鸡蛋液，继续煮一会，再放入适量盐、鸡精
11、 洒葱花（爱吃辣椒可以放入辣椒）
12、 出锅后摆花儿
13、完成，盛碗上桌。
小贴士
辣椒也可以不放，我是重口味，所以加了点辣椒。
还可以放一点醋，酸辣味更爽口。
