第一、管理不善。面包新语自从在大陆火爆之后，老板便放开了加盟，一时之间全国各地各大城市都能够看到面包新语的身影，依靠加盟商面包新语获得了巨大的市场份额。 但与此同时，由于扩张速度太快，导致加盟商管理出现了各种各样的问题。 比如说食品安全问题，2018年有消费者爆料，在面包新语的门店看到了老鼠在啃面包，2019年有记者卧底，发现其使用过期的原材料制作面包，类似的食品安全问题还有很多。 除了食品安全问题之外，加盟商因经营不善导致关店，消费者的储值卡却无处退还，总部甩锅给加盟商，不解决顾客的真实问题。
第二、品牌老化。除了管理上的问题之外，品牌老化，跟不上时代发展，也是面包新语没落的主要原因。 随着移动互联网的发展，随着短视频的发展，很多品牌都纷纷开启了自己的新媒体之路，而面包新语还留在过去的店铺经营方式之中，对待顾客依然是傲慢的态度，没有及时调整宣传策略，随着品牌的老化最后被消费者们遗忘。
第三、竞争激烈。随着以喜茶、奈雪的茶为代表的中式茶饮品牌的崛起，做面包和奶茶的生意组合，越来越受到创业者的欢迎，越来越多的竞争者进入面包领域，抢占市场。 随着新竞争对手的进入，面包领域迎来新的各种品类，比如之前火爆网络的脏脏包，芝士包等等，面包的创新领域正在变得激烈。 而面包新语的产品还是跟以前一样，并没有大幅度的改变，菜品创新乏力，成为了其发展路上的一道大坎。
根据餐饮协会的统计数据，2018年全国共有8万家面包店倒闭，2020年共有近12万家面包店关门倒闭。 激烈的市场竞争，淘汰了那些不受年轻人欢迎的店铺，同时随着食材原料的价格上涨，店铺租金的上涨，面包店的利润也越来越低。
