青椒炒牛肉肠做法
食材
主料
青椒
350g
牛肉肠
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好两个青椒
2.把青椒去瓤然后洗干净
3.把洗干净的青椒用手掰开
4.准备好两根那牛肉肠
5.把牛肉肠去掉包装切成片
6.炒勺中加入适量的油
7.待油热之后将青椒倒入炒勺中
8.加入适量的酱油
9.再加入少许的盐
10.待青椒炒的差不多的时候，把切好的牛肉肠倒入炒勺中
11.炒的差不多的时候即可盛入盘子中食用
用料主料
牛里脊肉150克
胡萝卜30克
洋葱8克
鸡蛋1个
淀粉5克
中筋面粉20克
辅料
盐
满周岁后
宝宝牛肉肠的做法
1.食材准备：牛里脊肉150克，胡萝卜30克，鸡蛋1个，洋葱8克，淀粉5克，中筋面粉20克。
2.牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。
没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
3.牛肉沥干水分
4.胡萝卜去皮切小块，洋葱洗净切小块。
5.将牛肉，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，淀粉，中筋面粉，20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。
满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
6.把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中
7.准备锡箔纸剪成合适大小，在裱花袋上剪个口子，挤上牛肉泥
8.把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点。
9.冷水上锅，水开后蒸40分钟左右。
我是直接放到电饭煲里蒸的。
