海水蟹吃鱼，淡水蟹吃虹虫和鱼。
螃蟹本身的吃食就是非常杂的，所以养殖螃蟹并不困难，在饮食上也不用进行太低的去搭配，给螃蟹吃些小鱼小虾就很好养活了。
螃蟹不挑食，可喂虾(螃蟹自行捕捉或虾干)水里的小虾米就行。面条 啊，鸡蛋啊，白菜啊，豆干啊，鸡肉啊，牛肉啊，等等，总之人能吃的螃蟹就几乎能吃。最好是熟的，生的会把鱼缸弄腥。
螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。 这些，对人体及螃蟹都无害。
野生的话主要吃一些浮游的动植物，如果自己养的话，喂它点水草或鱼虫干之类的都可以。螃蟹喜欢有沙的环境，别忘了多放点沙子。
螃蟹是杂食动物。一般人工养殖的是以腐殖食物为主，有的饲养者还会喂养一些鱼虫干或者水草等。野生的螃蟹就等于放养了，在弱肉强食的自然环境里，它们以鱼虾的尸体、水草、螺肉等为食，在食物匮乏的情况下，它们还会以同类为食。
如果是自己在家里暂养，可以喂食一点芝麻和碎鸡蛋给螃蟹吃，这样它们在短短几天也能长肥。螃蟹不挑食，所以如果要在家里养个一两只的话是可以的。小虾米、鸡蛋、白菜、豆干等，这些东西螃蟹都吃的。但是建议给螃蟹喂的这些东西最好都是熟的，因为生的会让养螃蟹的水很快就有腥味。
当然数黄河大闸蟹了。东营的黄河大闸蟹当属螃蟹中的第一美味。每到夏天，我们家都会去东营那边去买点螃蟹去吃。虽然很贵，不能经常买，但是像八月十五这种阖家团圆的日子，可以买点奢侈一下。因为黄河大闸蟹一斤的话能卖到100元。确实非常贵。一个大闸蟹重量最小七八两，最大的得好几斤的样子。有的大闸蟹能卖到七八百元一只。并不是天价大闸蟹，大闸蟹实际就是这样。我们多去挑点母的大闸蟹去买，蟹黄味道鲜美，非常好吃，吃多了容易腻，听到腻这字，你就知道蟹黄的量有多少了。而且蟹肉也非常好吃，特别的香，虽然赶不上蟹黄的香甜，但是可以吃蟹黄的时候，吃点蟹肉，味道混合，特别美味。蟹肉吃起来就像吃鸡肉一样。
当然大闸蟹很多都是家养的，很少有野生的了，如果是野生的，味道将会更加鲜美。我们都喜欢清蒸大闸蟹吃，味道更加的鲜美。当亲戚朋友来到家里，没有什么比拿出大闸蟹来招待他们最好的了。或者过年过节送领导朋友们一箱大闸蟹也特别有门面。
