高粱产地与品种
高粱原产于非洲，在世界上的种植范围很广，中国在黑龙江、吉林、辽宁、山西、宁夏、甘肃等地都有种植。
高粱有很多品种，根据成熟时间，有早熟、中熟、晚熟品种，又分常规品种、杂交品种，口感有常规的、甜的、黏的，株型有高杆的，中高杆的，多穗的等。
高粱成熟月份
高粱一般会在春季和秋季播种，花期时间在6-9月份，果实成熟期在7月上旬-10月中旬，生育期一般在100天左右。此时采摘的成熟的高粱经过晾晒后，是最好吃的时候。
高粱在7月份就已经成熟，大量采摘上市的时间在9月初，时间不能过早，以免籽粒发育不充实，过晚，容易自由落粒。
高粱上市价格
高粱一年四季都有，任何时候都可以吃到，而且它还被用来做酒，可以保存很长的时间。一般，高粱出货价一般会在1.15元/斤，具体会因为产地、品种、质量的不同，价格发生变化。
高粱能卖多少钱一斤？
若是10年自酿的高粱酒品质好，口感浓郁，保存得宜，那么市场上的价格不菲。但是具体能卖多少钱，需要根据以下几个因素来分段解答。
1. 酒的产地和品牌。如果是产自著名酒乡的高端品牌，价格自然会高一些。
2. 酒的质量。酒的质量是最重要的，如果酒的品质很好，口感浓郁，那么价格自然会更高。
3. 酒的存放时间。酒的存放时间越长，价格也就越高。
4. 酒的销售市场。如果酒的销售市场在国内，价格会相对较高，如果是出口到国外，价格会相对较低。
根据以上因素，可以将自酿的高粱酒价格分为以下几个段：
1. 低端价格段：500元/瓶以下。这个价格段的酒，多是普通的自酿高粱酒，品质和口感一般。
2. 中端价格段：500-2000元/瓶。这个价格段的酒品质较好，口感浓郁，适合送礼或在家中品尝。
3. 高端价格段：2000-10000元/瓶。这个价格段的酒品质非常出色，口感浓郁，适合收藏或送礼。
4. 超高端价格段：10000元/瓶以上。这个价格段的酒是非常稀有的，适合收藏或送礼。
总之，自酿的高粱酒可以卖的价格很高，但是需要注意的是，质量和口感是最重要的，只有这样，才能卖出好价格。
每个地方的高粱市价都不一样，以下是各个地方市场价格
龙江肇州县陈高粱的出货价格为每500克（下同）0.57~0.58元。黑龙江双城市韩甸粮库红高粱的出货价为0.57，价格较上周涨了0.01元。
内蒙古科左中旗地区收购商的陈粮出货价分别为0.57元-0.59元，新高粱收购价格在0.52-0.53元，价格较上周涨了0.01元。内蒙赤峰地区收购商的陈粮出货价为0.57元左右，新高粱收购价格在0.52-0.54元，价格较上周涨了0.01-0.02元。内蒙通辽地区收购商的陈粮出货价在0.56-0.58元；新高粱价格收购价在0.52-0.53元，出货价在0.54-0.55元，价格较上周持平。开鲁地区陈粮收购商的出货价在0.55-0.56元，新高粱收购价格在0.50-0.51元，价格涨了0.02元。
吉林农安、洮南地区陈粮收购商出货价为0.56~0.57元；长岭地区高粱的收购价在0.52-0.53元，贸易商的出货价在0.55-0.57元。新高粱收购价格在0.52-0.53元左右，价格均较上周涨了0.01元。
辽宁建平县收购商陈粮的出货价为0.61~0.63元。辽宁黑山地区容重在750以上红高粱收购商得出货价在0.73元，普通高粱的出货价格在0.60元左右；阜新地区高粱贸易商的出货价在0.60-0.63元，当地的小红高粱价格在0.62元左右；锦州地区陈高粱的出货价0.62元左右；沈阳地区05年出口极高粱价格在0.66-0.68元左右。辽宁地区新高粱的收购价格在0.53-0.55元 ，收购商的出货价格在0.54-0.56元，新高粱价格较上周上涨了0.01元。
注意：此价格具有时效性
