1.带皮带肉的后腿骨洗净,肉皮钳去毛。这肉皮我最喜欢了,炖好以后,滑滑润润的,美味又美容。
2.萝卜洗净去皮。一个萝卜太大,用了半个。

3.姜切丝。
4.将肉放在高压锅里,加凉水,因为要煮萝卜,所以相应的少放些水。
5.萝卜切滚刀块。
6.大骨炖15分钟,炖好以后,捞起血沫沫。
7.锅内放盐三小勺。
8.将萝卜放进汤里,盖上盖子煮大概10分钟煮熟就可以装碗了。汤盛好撒上葱花,真香啊。
用料 ?
筒子骨 两大根

萝卜筒子骨汤的做法 ?
先把每一个筒子骨切成两段,再把它用热水洗一下。
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大火炖到水沸腾。
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萝卜刨皮,切片。
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等里面的水沸腾以后放萝卜进去,小火慢炖两个小时。

把骨头捞出来单独吃,然后把汤捞出来放到汤碗里,食用。
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小贴士
不把骨头捞出来也可以。


