材料 高筋粉 酵母 水 黄油 馅料用料： 胡萝卜 瘦肉末 木耳 姜米，盐，生抽，芝麻油，鸡精?
做法
1. 酵母用温水融化，与高筋粉揉匀，可以在揉面皮时适量加点盐，揉至没有粉团了，再加黄油揉匀，静置至发起来，1.5-2倍大
2. 肉末先炒熟（担心面饼烤不熟的人，就不要怕麻烦了），与胡萝卜碎，木耳碎混合，下姜米，盐，生抽，芝麻油，鸡精等调味备用
3. 面团排气后分切成60g大小的剂子
4. 先包包子，然后将包子压平，捏有花纹的一面朝下。
5. 电饼铛刷油，预热。将压平的饼胚放进电饼铛，启用馅饼功能。程序结束，饼子两面刷油，翻面再烤，启用大饼功能，这个程序结束，面饼就熟透透了
面粉 200g、沸水 80g、冷水 20g、前腿瘦肉 适量、香葱 适量、五香粉 适量、生抽 适量、老抽 适量
做法
1、面粉倒入盆中，拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入温水
2、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团（和面的时候会有点粘手，可以将手上不断的沾点水
3、和好的面用油将面的表面涂上一层，盖上湿纱布发1个小时左右
4、前腿瘦肉用刀切成细肉丁，再稍微剁几下；（这里，不建议用料理机饺成肉末
5、添加五香粉、生抽、老抽、油，搅拌均匀，腌制
6、切葱花与腌好的肉丁混合均匀，备用。
7、发好的面团分成小份，擀面台上抹成油，取一份面团摊成圆饼；平铺上一层肉馅，由下至上折叠成一个长方形的面饼
8、放入电饼铛中，两面烙成金**，即可
1、称量好中粉，加入开水，用筷子搅成雪花状，略凉。2、再加入凉水，再次搅匀。
3、这时面团非常湿粘，可以在手上抹适量油将面团揉得光滑些，盖上保鲜膜一旁醒面，醒得时间越长，面团越软和，醒面的当儿，咱们可以准备馅料。
4、在向葵上装好绞肉组件，五花肉洗净，去皮，切成小块（肉块不要太大，有筋的要去除或切断，个人经验1CM见方的块状比较好些，图上我切得有些大了）。
5、将肉块放入进料口，使用推料棒将肉块推压进去，肉末儿就出来了。
6、将洗净的口菇和香葱切成小粒儿，和肉末稍拌均匀。
7、再加入材料C顺时针搅拌上劲。
8、醒好的面团分成65克左右的一个，用手碾成薄饼状。
9、裹入馅料，捏紧，包口朝下。
10、平底锅或电饼铛刷少许油，煎成两面金黄即可
主料面粉400克 辅料油适量盐适量水适量
步骤
电饼铛烙饼的做法步骤11.先把面活好了醒一会
电饼铛烙饼的做法步骤22.然后，把面搓成细条
电饼铛烙饼的做法步骤33.切成一小块一小块的
电饼铛烙饼的做法步骤44.把一小块拿出来揉一下
电饼铛烙饼的做法步骤55.用擀面杖把他擀成薄的面饼
电饼铛烙饼的做法步骤66.用刷子刷上油
电饼铛烙饼的做法步骤77.撒上点十三香（妈妈爱吃这个味）
电饼铛烙饼的做法步骤88.从一头卷起来
电饼铛烙饼的做法步骤99.再把它从一头这样盘在一起
电饼铛烙饼的做法步骤1010.用手轻轻的按一下
电饼铛烙饼的做法步骤1111.再用擀面杖擀成面饼
电饼铛烙饼的做法步骤1212.电饼铛刷油，把饼放到上面，盖上盖
电饼铛烙饼的做法步骤1313.过个四五分钟就好啦
电饼铛烙饼的做法步骤1414.切成一小块一小块的，妈妈很爱吃呢，说做的真不错啊，妈妈开心 我也开心啊
