平时市场上普通鲜虾的价格都不算贵，倒是鱼价要比虾价高，但买虾吃的人却不多，原因就是大家怕买到含有激素的虾。
养了20多年虾的金平区水产协会王会长对此连连摇头：“这是误会，近年来质优个大的鲜虾市场销售一直走俏。”他解释说，野生海虾外壳呈青色较厚硬，个头有大有小，肉质甜美但较粗；半咸水或淡水饲养的虾外壳软且颜色浅，每只虾大小均匀，肉质也没有海虾那么鲜甜..虾场养虾主要用虾饲料，成分是薯粉、豆渣、米糠等，像牛田洋水产基地饲养的南美白对虾只爱吃海里的“红肉”，养殖户要经常到附近围海放养“红肉”的浅海里捞来喂虾，这样出产的虾肉甜味美。用激素养虾并不现实，产量也不会提高多少，所以这是不可信的。
