地下水可以养虾，但是是有条件的。那我们以小龙虾为例做个说明。
井水当然能够养虾，但是却不能直接使用，对于养殖户而言，要想利用井水来养殖小龙虾，必须首先要改造井水，然后才能够使用。
地下井水含有的溶解氧和少而且温度低，同时微生物很少，所以，养殖户在使用之前应该先将井水排放到土池里面曝气暂存，这样可以让井水与空气接触，实现曝 气的目的和效果。曝 气可以实现几个目的：一是给井水加温，其次曝 气让井水与空气直接接触，可以让井水吸收空气中的氧气，同时还可以氧化井水里面的矿物质和重金属离子的含量，减少相关有害物质的浓度。
井水干净的意思就是里面的有机质含量很少，所以需要给水体补充适量的有机质才行，通俗一点来说也就是肥水的意思。肥水的肥料选择我们这里一般选用的是农作物秸秆，因为家家户户都有种植的农作物，现成的肥料而且获取方便，相比之下性价比还是很高的，如果没有足够的农作物秸秆，还可以选择鸡粪，最好是实现发酵过的。为了加快发酵，以及有机质的充分降解，建议使用芽孢和光合菌来加快降解，减少耗氧量，这里需要特别提醒一下，由于井水里面含有的溶氧量比较少，而且同时有机质的循环过程就是一个耗氧量巨大的过程，所以移栽水草和开设增氧机增氧是必须的。
鳝鱼可以用井水养，但需要注意以下几点：
1. 井水的pH值较高，可能对鳝鱼的生长产生不良影响。因此，如果使用井水养殖鳝鱼，建议先进行水质检测，确保水质的适宜性。
2. 井水与露天河塘的水温差可能较大，可能会对鳝鱼的生长造成不利影响。因此，如果需要使用井水，最好先将井水放置一段时间，待水温稳定后再进行养殖。
3. 另外，使用井水养殖鳝鱼时，也需要注意水质的新鲜度，避免水质恶化对鳝鱼产生不良影响。
总之，在用井水养鳝鱼时，需要注意水质、水温等因素的影响，以确保鳝鱼的健康成长。
