土豆炒鲜虾的做法
1.
食材：土豆（已清洗去皮切片）、鲜虾（已清洗）、香葱
2.
将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3.
烧锅加3汤勺油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加2汤勺料酒。
4.
翻炒翻炒。
5.
接着，合入已焯熟的土豆翻炒一下。
6.
然后，加2汤勺生抽。
7.
加1勺盐。
8.
加0.5汤勺白糖。
9.
调味炒匀、搁入香葱，即成。
虾仁炒土豆的做法步骤
1
材料：土豆（已洗净）、虾仁（已清洗）
2
干辣椒（已剪碎）、葱段
3
将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。
4
随后，将切好的土豆下入沸水中焯开断生至熟，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
6
接着，虾仁已清洗的虾仁，加少许料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然后，合入焯熟的土豆翻炒一下。
9
最后，加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀。
13
搁入葱段，即成。
14
出锅，装盘。
