用料
主料
核桃30克
花生30克
鸡蛋1个
低筋面粉225克
辅料
玉米油
100克
盐
1克
白糖
60克
小苏打
2克
芝麻
适量
核桃花生酥饼的做法
1.
准备好所有材料
2.
核桃和花生用料理机打成粉
3.
玉米油，盐和糖加入盆里
4.
搅动，让糖融化
5.
加入鸡蛋
6.
继续搅拌均匀
7.
加入低筋面粉和小苏打
8.
加入核桃和花生粉
9.
用手轻轻捏成团
10.
面团分成若干份，搓圆压扁一下摆放烤盘中
11.
每块饼坯上压一颗花生
12.
再撒上黑芝麻，轻轻压一下，使芝麻沾牢
13.
烤箱预热
14.
放入烤盘，设置180度，上下火25分钟
15.
取出烤盘
烹饪技巧
1、按配方放材料，水份和糖度刚刚好，容易成功
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气而定，烤的时候闻到饼干香味，饼轻微上色即可
