黑暗料理王学院的希望套餐配方

核心提示学院的研究:⑴老醋花生:花生*5⑵巧克本力:巧克力*3⑶黑灯瞎火:灯泡*3⑷章鱼小丸子:章鱼须*3⑸亲嘴的味道:章鱼须*2⑹春天的小尖尖:竹笋*2⑺宽衣解带辣眼睛:竹笋*3⑻辣吻螺丝钉:螺丝*3学院的研究C1:⑴芥末爱贝贝:北极贝*3⑵圣诞

学院的研究:

⑴老醋花生:花生*5

⑵巧克本力:巧克力*3

⑶黑灯瞎火:灯泡*3

⑷章鱼小丸子:章鱼须*3

⑸亲嘴的味道:章鱼须*2

⑹春天的小尖尖:竹笋*2

⑺宽衣解带辣眼睛:竹笋*3

⑻辣吻螺丝钉:螺丝*3

学院的研究C1:

⑴芥末爱贝贝:北极贝*3

⑵圣诞香蕉沙拉:香蕉*3

⑶外婆的香煎海苔:海苔*5

⑷盐烤蟹:螃蟹*2

⑸草莓宝宝:草莓*2

⑹人参煲煲汤:人参*2

⑺龙蛋:火龙果*2

⑻顶级烧火龙果:火龙果*3

⑼凉拌凉粉:凉粉*2

学院的研究C2

⑴茶叶蛋:鸡蛋*3

⑵抱抱饭团:大米*2

⑶碳烤牛肋排:牛肉*3

⑷糯米井底掏蛋:大米*4

⑸龙卷风榨玉米汁:玉米*3

⑹仙人掌沙拉:仙人掌*3

⑺红烧鸡翅膀:鸡肉*3

⑻生蚝补精华:生蚝*2

⑼秘制鲜菌煲:蘑菇*4

⑽尴尬土豆丝:马铃薯*2

⑾老妈蹄花:猪肉*3

1.抱抱饭团—大米x2

2.茶叶蛋—鸡蛋x3

3.蒜蓉炒时蔬—生菜x4

4.小鸡馒头—面粉x3(加道具,我加的是蜗牛的触角)

5.红烧鸡翅膀—鸡腿x3 面粉x2

6.亲子饭—鸡腿 x1 鸡蛋x1 大米x1

7.碳烤牛肋排—牛肉x3

8.蒸珠园子—大米x3 牛肉x1

9.酸汤肥牛—生菜x2 牛肉x1

10.白糖拌西红柿—西红柿x3

11.蛋黄焗南瓜—鸡蛋x2 南瓜x2

12.饭光光糖醋排骨—大米x1 猪肉x2

13.老妈蹄花—猪肉x3

14.宫保鸡丁—西红柿x2 鸡肉x2

15.海南鸡饭—大米x2 鸡肉x2

16.秘制鲜菌煲—菌菇x4

17.素炒南瓜—南瓜x3

18.西兰花烤鸡胸-两个鸡腿,加两个西兰花

烤箱可以自己做什么好吃的

1、剪掉螃蟹所有的腿和大钳子。

2、剪掉大腿两端的关节,剪下小腿。

3、用小腿顶出蟹大腿的肉,这个方法特别好,连工具都省了。

4、螃蟹的眼睛不能吃,夹掉。

5、肚脐里很多脏脏,要去掉。

6、掀起螃蟹的后盖,腮是用来呼吸的,比较脏,不能吃,用镊子夹去螃蟹的腮。

7、蟹心太寒,不要吃,摘掉它。

8、螃蟹的嘴和牙很硬,也不能吃,去掉。

9、在螃蟹嘴巴的上方,嘴的下方,是螃蟹的大脑,也要摘掉。

10、蟹黄摘下来可以吃,剩下来的是蟹胃,不能吃,摘掉,其余的都可以吃。

以上是整只熟螃蟹的拆分法,至于螃蟹怎么做,方法就很多。

主要有下面几种,以蟹为主角的有清蒸大闸蟹、香辣蟹,还有椰浆咖喱蟹、醉蟹、盐烤蟹等很多种创意新鲜的做法。

1、清蒸大闸蟹

整只大闸蟹洗干净后,绳子不用解开,淋上适量料酒;

水烧开后,大火蒸10-15分钟;

葱姜蒜切碎末,放入生抽、香醋等作为蘸料。

2、香辣蟹

1)螃蟹洗干净后,拆分,将需要拆除的部分摘除,剁成块块;

2)调味料准备好,可以用火锅底料试试,葱切段,姜蒜切片;

3)锅中放油,爆香葱姜蒜;干辣椒花椒拌炒;放入火锅底料,小火炒香;

4)淋入生抽,海鲜酱,放入螃蟹,葱段,少许盐和糖、料酒;

5)大火不断翻炒,至螃蟹入味。

烤箱是一件非常强大的厨电。一起来看看烤箱都可以做什么好吃的?

孜然羊肉串

预计耗时:30分钟

烤箱可以做什么?当然少不了令人垂涎欲滴的羊肉串啦?

食材:羊腿肉 400克、孜然粉 10克、彩椒 2个、葱姜、糖,盐、胡椒粉、熟芝麻、油

香烤猪颈肉

预计耗时:30分钟

脆香入味的猪颈肉,蘸上自制的酸辣口味的酱汁,平衡了猪颈肉的油腻,回味带着一丝鱼露的鲜香。

食材:猪颈肉 400克、香菜 1根、干葱 1个、芹菜 1根、沙律汁 2汤匙、柠檬 1个、玫瑰露 1汤匙、黑胡椒 2克、辣椒碎 2克、孜然粉 2克、大蒜 5瓣、鱼露 1汤匙、生抽 1汤匙

酥烤鸡米花酥烤鸡米花

酥烤鸡米花是一道老少皆宜的菜,鸡腿肉切丁、放入鸡蛋、淀粉和调味料腌制入味,裹匀面包糠然后送入烤箱,把每一粒鸡米花都烤得金黄、酥脆。

食材:鸡腿肉 300克、面包糠 100克、鸡蛋 1个、淀粉 20克、盐 4克、料酒 15毫升、色拉油 30毫升、白胡椒粉 5克、鸡精 1克

比司吉蛋糕

预计耗时:50分钟

要问烤箱可以做什么?怎么能少得了美味精致的甜点呢?拥有脆皮泡芙般松脆的表皮,轻盈如云的蛋糕口感,并散发浓浓的怀旧鸡蛋香,夹入水果奶油馅或冰淇淋馅都非常美味。

食材:鸡蛋 3只、细砂糖(蛋黄用) 33克、细砂糖(蛋白用) 33克、细砂糖(淡奶油用) 20克、低筋面粉 63克、香草精 少许、柠檬汁 少许、淡奶油 250克、糖粉和低粉(表面用) 少许、水果 适量

 
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