硝酸亚汞能让快死的鱼活过来`~`
硝酸亚汞中含有重金属汞，鱼体吸收汞元素后，容易产生兴奋，短时间活蹦乱跳
孔雀石绿让死鱼不容易发臭~~~~又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿，它既是杀真菌剂，又是染料，易溶于水，溶液呈蓝绿色。科研表明，孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。鉴于孔雀石绿的危害性，包括我国在内的许多国家，都将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。硝酸亚汞硝酸亚汞含有重金属汞，汞对人体有较大毒性，极易产生富集性中毒，出现肾损害，国外已在水产养殖上慎用这种药物，我国也将其列入水产养殖禁用药物。
孔雀石绿具有高毒、高残留性，人食用体内残留该物质的鱼类，可能致癌。武汉市农业局兽药监察所有关负责人称，他们也曾接到举报，个别运输商用孔雀石绿对运输水体消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间；还有的不法鱼贩故意用“禁药”激活病鱼，以图卖个好价钱。据这位负责人介绍，他们也查处过类似不法行为，但由于武汉大多数市场尚未建立水产品准入制度，加之少数鱼贩手法隐蔽，给查处带来了极大难度。
12月14日，杭州市市场监管局公布最新食品安全抽检结果，网红火锅店“哥老官”意外上了黑榜，上榜原因是食客几乎必点的牛蛙在杭州滨江区一家门店检出含有禁用兽药“呋喃西林代谢物”。
据农业部《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。市场监管部门已经对涉事门店启动立案查处程序。
扩展资料
呋喃类代谢物早被我国列为禁用药
据介绍，呋喃类代谢物是一种人工合成的广谱抗菌药，对于预防和治疗畜禽和水生动物细菌性疾病有很好的效果，在水产养殖中被广泛应用，但呋喃类代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。
美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、欧盟等已明文规定禁止在食品工业中使用该类药物，并严格执行对水产中硝基呋喃类药物的残留检测。
我国在2002年3月发布的农业部193号公告和2005年10月发布的农业部560号公告将硝基呋喃类药物列为禁用药。
新京报—网红火锅店“哥老官”牛蛙查出有禁用兽药残留 杭州市监部门立案查处
人民网—宁波口岸今年首次从越南进口鲶鱼鱼片中检出禁用药物呋喃西林
