烤红薯的做法如下：
1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。
2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。
3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）。
4、烤至红薯渗出糖汁即可。
烤红薯
所需材料红薯、电饭煲、精盐、牙签
步骤一：首先挑选几个红薯，能放进电饭煲里的最好，大小适中的红薯容易熟。选表面光滑无疤痕的，我选的是六鳌沙地蜜薯，烤出来可以更香甜哦。然后用盐水浸泡5分钟，洗净表面的泥土备用，沥干水分备用。
步骤二：用刀切去红薯的两头，用牙签或者叉子，在红薯表面插一些小孔，这样有利于水分蒸发，成熟的比较快。最好在红薯周身都扎一些小孔，使热力快速地渗透到红薯内部。
步骤三：将红薯放入电饭煲里，不用加水，不用担心电饭煲糊锅，因为红薯会渗出一部分汁水的。
步骤四：调整到煮米饭键，等到红薯烤熟了就会自动跳闸。由于每家的电饭锅型号不同，大致把握时间半个小时左右，烤红薯就会好了。
步骤五：时间到打开锅盖，用筷子插一下红薯，能够轻易插透了，红薯就熟了。
