大千鸡块、罗泉豆腐、周萝卜、隆昌羊肉汤、大千干烧鱼等。
1、大千鸡块
大千鸡块是一道菜品，主要制作食材是仔公鸡肉，配料是莴笋，调料是花椒、白糖、胡椒粉等，通过炒制的做法而成。
2、罗泉豆腐
罗泉豆腐，四川省资中县罗泉镇特产，中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成，并采用传统的工艺用卤水点制而成，具有细、白、嫩、绵的特点。
3、周萝卜
周萝卜为四川省内江威宝食品有限公司的产品，航空食品，是居家旅游的佐餐及馈赠佳品。产品以威远县镇西镇李家坳圆白嫩、爽口化渣的大白萝卜为原料，把从西南农业大学食品科学院、四川省食品发酵研究院等科研单位引进的现代配方技术与酱菜腌制的传统生产工艺相结合；
研制出集麻、辣、香、甜、脆于一体，色泽美观、风味独特的“威宝牌周萝卜”。酱制“周萝卜”富含多种维生素、矿物质和微量元素。
4、隆昌羊肉汤
隆昌羊肉主要以羊肉、羊骨、羊杂为主料制作而成，汤汤色雪白浓酽，在汤里撒上点葱花，用豆瓣酱蘸食，令你胃口大开，食欲大增。
5、大千干烧鱼
大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜，系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜，大千善于吃川菜之美名，不仅早年享誉天府之国，且在晚年将佳肴流传港台尤甚，在他的家乡四川内江流传至今的”大千干烧鱼”仍是人们非常喜爱的美味家肴。
百度百科-内江
内江有什么好吃的，内江好吃的地方
内江的蜜饯、大头菜
资中的君子泉酒、香肠、冬尖、罗泉豆腐、球溪河鲶鱼
隆昌的夏布、豆卷
威远的周萝卜、七星海椒 泸州特曲、宜宾五粮液、绵竹剑南春、古蔺郎酒、川桔、蜀锦、蜀绣、巴锻、夏布、地毯、竹器制品等。
内江的东西都好吃，真的。特别是那些不是很贵的小吃，味道真的很好。特产有蜜饯类的甜食，喜欢吃甜食的会觉得很好吃，不喜欢的就不说了。另外，火锅鱼做得很不错，几乎每个火锅店都会做，做得差一点的没什么生意，只要那些人员爆满的地方你去就行了，准不会错的。
小吃清单：
1 北街面馆的排骨面和他旁边的面馆的牛肉面，以及这两家的炝锅面，凡是内江人都知道，老字号，比我年龄还长，凡是内江人我想应该都知道哈
2 北街铺盖面，北街面馆下面点也是老字号只是没北街面馆这么长
3北街雅巷小吃的蒸饺，内江一绝，不过这个店子很小，不容易被发现，老字号有近10年
4 上南街六中南校区对面的钵钵鸡以及旁边的玉姐钵钵鸡，我想是六中七中二中十四小的学生就不用我多说了
5 上南街中间的珍珠奶茶，便宜，味道好
6 上南街的红油抄手，内江人都知道，我们何老大家的，在内江的名气就不用说了
7 上南街的桥上米线的牛肉米线以及三鲜米线，红油抄手对面，不过05我初中毕业后那种独特的味道就失传了，现在的老板已经不一样了
8 上南街的老麻抄手，红油抄手对面的巷子里，时间不长，3年左右，但是是内江第一家老麻，也是最好吃的
9 四方块每个角的烧烤，是内江人都清楚，上南街下来的那家里脊和鸡皮，钟鼓楼那家的土豆，沱江妓院旁的豆腐皮及羊肉，德克士旁的豆腐肉，鹌鹑，还有那三家的鸡肉都不错
10 步行商场末的小吃，凉面，水粉，凉粉等，老字号，比我年龄长
11 工商街六小门口的锅魁，比我年龄长，老字号，六小的，以及附近的人没有哪个不知道
12 工商街六小门口出来点下来点，一家冒菜
13 工商街六小门口出来下来点的冰粉，凉虾之类，全年供应，和我年龄差不多，分店在上南街通向民乐的那个通道里，城南派出所附近
