第一种:百香果果酱的做法
准备食材:

1、百香果300克、白砂糖100克
制作做法:
1、将买回来的百香果清洗干净,对半切开,挖出果肉放入容器中。
2、倒入白砂糖,搅拌均匀。
3、将食材倒入锅中,大火烧开后小火熬煮,其间不断搅拌至黏稠,熬煮20分钟左右。
4、趁热倒入小玻璃罐中,待放至常温后放入冰箱冷藏就可以了,想吃的时候挖点出来就行。
第二种:樱桃果酱的做法
准备食材:
樱桃300克、白砂糖50克、冰糖50克、柠檬汁30毫升
制作方法:
1、把从超市买回来的樱桃清洗干净,去核留肉。
2、再将白砂糖和樱桃拌在一起,搅拌均匀腌制1小时以上。
3、将腌制好的樱桃倒入锅中,加入冰糖和柠檬汁,大火烧开转小火慢煮,不断搅拌,约20分钟至浓稠。
4、趁热倒入小玻璃罐中,待放至常温后放入冰箱冷藏就可以了。
第三种:桃子果酱的做法
准备食材:
水蜜桃500克、白砂糖200克、柠檬汁30毫升
制作方法:
1、将水蜜桃洗干净,剥皮去核切小块。

2、拿一个碗,把水蜜桃块、白砂糖和柠檬汁混合并搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏一晚。
3、将腌制好的水蜜桃倒入锅中,大火烧开后转小火,撇去浮沫,不断搅拌,煮约20分钟至浓稠。
4、趁热倒入小玻璃罐中,待放至常温后放入冰箱冷藏就行了。
果酱做法:
做法1:草莓果酱
准备食材如下:草莓500克,柠檬1个,白砂糖100克
具体做法如下:草莓洗净去蒂,放入白砂糖,我用的是电陶炉,火候均匀,不容易糊底,大火边煮边用铲子压碎草莓,煮至浓稠挤入柠檬汁,继续煮3分钟即可,趁热倒入干净的保鲜盒中,密封倒扣!
做法2:金桔果酱
准备食材如下:金桔550克,冰糖160克,柠檬汁20毫升,纯净水300毫升
具体做法如下:金桔用淡盐水浸泡20分钟,洗净后沥干外表的水分,或用厨房纸擦干净,切小块,挑出金桔籽,全部加入料理杯中,加入纯净水,打碎,倒入不粘锅中,加入冰糖,加入柠檬汁,小火熬煮,一直熬至黏稠即可,放至温晾时装入干净无水无油的瓶子中,密封保存。
做法3:苹果果酱
准备食材如下:苹果1500克,冰糖500克,柠檬1个
具体做法如下:苹果洗干净削皮,去掉苹果心和苹果籽,将苹果切成小果粒,切好的苹果放进大的容器里,撒上冰糖,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
挤好柠檬汁备用,腌制一夜的苹果会腌出很多果汁,倒入平底锅大火煮开再转中小火煮,煮到果汁减少变得浓稠时加入柠檬汁继续煮,煮到很浓稠,果粒呈透明状即可关火,装入干净的玻璃瓶密封倒扣放凉后放冰箱冷藏保存!
做法4:无花果果酱
准备食材如下:新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个
具体做法如下:新鲜无花果去皮撕成小块,放入面包机桶内,加入砂糖,加入柠檬汁,带上一次性手套,将无花果捏碎,放入面包机内,盖上防溅盖子,静置30分钟,启动面包机,程序果酱。
系统时间为一小时十五分钟,喜欢浓稠可以根据系统时间,喜欢稀点可以一小时,准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,冰箱冷藏即可!

做法5:枇杷果酱
准备食材如下:枇杷300克,糖150克,柠檬半个
具体做法如下:枇杷洗干净,去皮,去核,枇杷加入料理机内,选择蔬果档,开启,打碎即可,柠檬对半切开,挤出汁,将打好的枇杷泥、糖加入奶锅内,加入半个柠檬的汁,搅拌均匀。
中小火熬煮,熬煮的过程中要边用筷子搅拌防止糊锅,熬到浓稠即可关火,等待稍微凉一下,加入事先烫好的瓶内密封保存即可!


