每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做抹茶蜜豆面包这道菜。
1.将黄油以外的几种原料混合。
2.12揉成面团后，加入黄油。
3.21面团揉至基本出膜。
4.将面盆蒙上保鲜膜，放入盛有热水的大蒸锅中，盖上盖子发酵。
5.约2个小时左右，面团第一次发酵完成。
6.12将面团分成5等分，放面板上松驰15分钟。
7.21之后将5个小面团逐个按扁，放上蜜豆、卷起成型。蜜豆是我提前做好的。
8.电压力锅内胆涮一层食用油，将卷过蜜豆的面团码好。
9.蒙上保鲜膜进行二次发酵，半个多小时后已明显涨大了。
10.因为是想第二天早上吃，所以把刚有些发酵的面团放进冰箱里一夜。第二天早上一看，有些发过头了呵。
11.电压力锅选蛋糕档，正常是半小时即可。因为我的面团发酵过度、高度过高，半小时后顶部还没熟，扣过来继续又烤了20分钟。
12.20分钟后，面包完全熟了。这是正面，色相有些不理想呵。不过这样两面烤过后，倒省得我像以前一样再用微波炉上色了。
13.将几块面包分开、晾凉，看着还不错吧。
14.切开面包，蜜豆点缀其中，很想吃啊。
15.来一杯现煮的咖啡，好好享受一下自己的劳动成果吧。
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作抹茶蜜豆面包
高筋面粉270g、白砂糖30g、干酵母3g、牛奶160ml、无盐黄油20g、鸡蛋30g；
辅料：蜜红豆适量
红豆吐司
1
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。
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2
选择发面工作档和面20分钟。
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3
将黄油放入，继续执行完揉面。
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4
待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。
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5
第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
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6
取出面团分成所需要的份数；滚圆，进行15分钟中间发酵。
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7
将面团分别擀开成长条，铺上蜜红豆，由上而下紧密卷起，收口处捏紧。
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8
吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口在下放入吐司模中室温下进行最后发酵。
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9
发酵至8分满的吐司坯刷上鸡蛋液。
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10
烤箱提前预热，180°、中层、25分钟烤制面包上色即可出炉，取出放凉脱模。
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