煮豆子咸菜怎么做

煮豆子咸菜的做法如下：

准备材料：毛豆、咸菜、菜籽油。

一、毛豆去外壳，剥出豆子。

二、咸菜洗净，切短。

三、锅中放适量的菜油，入毛豆子，炒。

四、炒到毛豆子变色，加上咸菜继续炒。

五、最后放适量的水，煮至熟透即可。

主料

花生随意 莲藕一块

辅料

盐稍多些无妨 大料两粒

莲藕花生咸菜的做法步骤

1. 花生泡一天，去皮，藕，去皮切小块

2. 锅热，放油，两粒大料足矣，倒入花生翻炒，放少许盐，加入藕块，翻炒片刻加水稍没过菜即可，大火烧开关中火，大约3分钟左右，捞一花生尝尝，面了就收汁关火