白菜素馅饼的做法大全

核心提示白菜素馅饼的配料中筋面粉500g 辅料花生油适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 料酒适量 香油少许 鸡精少许 五香粉少许白菜素馅饼的做法步骤1.面团活好放在一边醒。2.准备泡发好的粉丝腐竹,香菇白菜葱洗净备用。3.粉丝腐竹切碎 香菇切丁4.白

白菜素馅饼的配料

中筋面粉500g 辅料花生油适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 料酒适量 香油少许 鸡精少许 五香粉少许

白菜素馅饼的做法步骤

1.面团活好放在一边醒。

2.准备泡发好的粉丝腐竹,香菇白菜葱洗净备用。

3.粉丝腐竹切碎 香菇切丁

4.白菜剁碎,加少许的盐除去水分

5.葱剁碎

6.所有食材放在一起加调味料均匀搅拌成馅料

7.醒好的面团揪成小剂子

8.擀成面皮放入馅料

9.包成包子状

10.擀成饼状。

11.放入预热好的电饼铛水

12.烤制两面金黄就熟了

白菜素馅饼的小贴士

白菜素馅饼已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

用料

主料

菠菜500g

鸡蛋3个

胡萝卜一根

调料

食盐

适量

鸡精

适量

调和油

适量

花椒粉

适量

粉丝

适量

黑木耳

适量

素馅饼的做法

1.所有材料洗净,粉丝事先泡软

2.菠菜用热水绰一下,

3.过凉水,捞出,剁碎

4.胡萝卜剁碎备用

5.泡好的粉丝剁碎备用

6.鸡蛋打散,放油锅炒一下

7.泡好的黑木耳剁碎备用

8.葱姜切成末,加入花椒粉

9.锅中放油,放入葱姜末、花椒粉炒出香味,加盐

10.备好的材料全部加入,搅拌均匀

11.香喷喷的馅料拌好了

12.烫面团一块,揉匀

13.分成大小均匀的小剂子

14.用擀面杖擀开

15.放入馅料

16.包好

17.然后用手掌按扁

18.做好的馅饼饧十来分钟

19.电饼铛预热,放入馅饼,烙至两面金黄即可

20.取出,趁热吃更有香味哦!

 
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