大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。葱白鲜用，味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。
白菜、葱白、白萝卜用来煮汤喝，可以补充人体营养，还可以促进消化，增强食欲。
扩展资料：
白萝卜的禁忌搭配：
1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃
白萝卜中含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失，吃萝卜也就得不到维生素C了。
2、白萝卜不能和酸性水果一起吃
白萝卜和酸性水果一起吃，会诱发甲状腺疾病。萝卜在进入人体后，会产生硫氰酸盐物质，如果同时或前后食用大量的酸性水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，可抑制甲状腺作用，进而诱发甲状腺肿大。
3、白萝卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素，它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质，而再吃萝卜，就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
4、白萝卜不能和木耳一起吃
萝卜性微寒，虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效，但是它与木耳同食时，会对某些特殊敏感体质的人产生影响，容易引起他们出现过敏性皮炎。
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人民网-白萝卜不能和什么一起吃 白萝卜的6个禁忌搭配
风寒咳嗽食疗方法
萝卜和葱白煮水喝对于风寒有一定的食疗作用，萝卜性凉味甘，可以消积滞、化痰热，葱中的挥发性辣素有较强的杀菌作用，二者煮水适合宣肺解表,化痰止咳.对于风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等起到一定的食疗作用
萝卜的的表皮是十分薄的，并且肉质地十分的嫩，还具备汁多的优势，是很多人都非常喜欢吃的东西，殊不知萝卜是一种饮食疗法功效非常大的食材，例如萝卜葱白煮水就可以让身体的免疫能力获得提升，进而就可以预防流感病症或是是鼻炎病症及其脚出汗病症这些，那麼萝卜葱白煮水的作用有什么?
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第一，萝卜葱白煮水的作用有什么?医治慢性鼻炎。白萝卜煮水往往有医治慢性鼻炎的功效，这是由于萝卜含有芥辣素，且具备消炎功效，能减轻发烧感冒引发的鼻塞及其慢性鼻炎。具体方法是：用3-4片萝卜放进水里火灾烧开，用鼻部吸蒸气，十多分钟以后会出现鼻部通畅之感，头痛也会有一定的减轻。除开用白萝卜煮水来缓解鼻炎外，还能够在平常吃一些萝卜，但很多人到吃白萝卜时习惯性把萝卜皮剥去，却不知道萝卜中常含的钙有98%在萝卜皮内。因此 ，萝卜最好是带皮吃，更能防止风寒感冒。
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第二，萝卜带有很多维他命C、B、A和多种多样糖份，是一味看病灵丹妙药。白萝卜煮水的作用除开治鼻炎外，也有许多出乎意料的功效。民俗有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开方子”的叫法，体现出萝卜的饮食疗法功效。凡风寒感冒，切几块萝卜和几个葱根，熬水连渣喝下流汗，即见作用。咽喉肿痛，生吃白萝卜，有一定快速消肿功效。慢性支气管炎咳嗽不止，用萝卜剁碎熬水当奶茶，能止咳化痰止喘。白萝卜煮水冼脚有治脚出汗、臭脚的作用。
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萝卜葱白煮水的作用有什么?减肥瘦身。许多胖人都是有腹胀的困惑，实际上要是喝白萝卜汤，其所含的丰富多彩的膳食纤维素与矿物，可深度清理身体自然环境，清除腹胀、排出来肠油，休重也可以随着缓解。萝卜含矿物钾和丰富多彩的维他命C，能将身体产能过剩的人体脂肪和水份排出来，具备不错的润肠实际效果，做到减肥瘦身目地。去斑。萝卜带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素，针对色斑、痤疮(青春痘)的防止都是有非常好的实际效果。除此之外，多吃白萝卜还能滋养皮肤、降低牙龈流血。防止直肠癌。萝卜含很多的膳食纤维素，可推动肠胃蠕动，维持排便通畅，防止身体消化吸收新陈代谢废弃物中的有有害物质与致癌物质，防止直肠癌
感冒是种最常见的病，但是最好的方法就是通过食物来治疗。下面我为大家介绍治愈风寒的食疗方法，希望对你有用!
治愈风寒的食疗方法
1、芥菜姜汤
鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。
2、香菜汤
芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的`咳嗽。
3、麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
4、可乐煮姜
生姜1片，可乐适量，煮开后服用。可乐煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效，可以在一定程度上帮助治疗感冒以及缓解咳嗽。除了对感冒具有一定积极作用外，可乐煲姜能帮助暖胃止痛，促进肠胃蠕动，也可以帮助加速身体的血液循环。
5、萝卜葱白汤
萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表’化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
6、烤橘子
将橘子直接放到小火上烤，并不断翻动，烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完，小贡橘可以吃一个，一天吃2～3次。这种方法确实对化痰止咳有一定的作用。比药物治疗口感好、有营养价值。但是，最好连同橘皮一起吃，因为其药效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的维生素c，对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用，因此风寒感冒咳嗽者不妨尝试看看。
7、核桃生姜饮
准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，将上述诸药捣烂，与红茶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，温服后盖被卧床，待汗出。对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。
8、蒸花椒冰糖梨
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
9、红糖姜枣汤
红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。
10、豆豉紫苏粥
用紫苏叶10克、粳米50克、生姜3片、大枣3枚;先用粳米煮粥，粥将熟时加入紫苏叶、生姜、大枣，趁热服用。葱、生姜、紫苏与豆豉煮粥有发汗解表的作用，所以这个偏方主要对于风寒感冒的患者有效果，而且是对轻微感冒、初始感冒效果最好。
11、白萝卜蜂蜜饮
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
12、生姜萝卜饮
取新鲜干净的白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一起放入榨汁机榨汁，再加入蜂蜜即可饮用。生姜萝卜饮特别适合冬天风寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等问题，若患者是风寒咳嗽就可尝试，老师、主持人、销售员等说话较多的人也可尝试使用。
13、玉米须橘皮
玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
14、紫苏茶
准备紫苏叶16克，红糖适量。将干紫苏叶揉成粗末，用沸水冲泡后加糖，代茶频饮。紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒、行气宽中的作用，故适用于感冒的初期。
15、葱白粥
大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。具有散寒、发热的功效，在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。
16、蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。
