罗非鱼有700多种，很多种类经驯化后均能在一定的盐度范围内的盐碱水中生长，如莫桑比克罗非鱼、史匹罗奴罗非鱼、佛罗里达红罗非鱼、台湾红罗非鱼和萨罗罗非鱼等。从20世纪70年代开始罗非鱼引入我国，主要引进品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、红罗非鱼、莫桑比克罗非鱼和萨罗罗非鱼等。
其中，适宜盐碱地水产养殖的推荐品种为：
（1）“新吉富”尼罗罗非鱼生长速度快，对盐度有一定的耐受性。适宜在0～12的盐度下养殖，盐度超过24不宜养殖。盐度10以下的水体可以直接放养，盐度高于10，需要通过前期驯化后方能进行养殖。
（2）台湾红罗非鱼又称“彩虹鲷”。生长速度较快，体色鲜艳，耐受性较强，适合在盐度较高的水体中养殖，经驯化后可在盐度28左右盐碱水中养殖，当年养成上市规格。但要注意在较高盐度的水中进行养殖时，还需注意其他主要水质因子的变化。
（3）全雄罗非鱼（奥尼鱼）奥尼鱼是用奥里亚罗非鱼雄鱼与尼罗罗非鱼雌鱼杂交得到的子代。
奥尼杂交鱼雄性率高，生长快，起捕率高。有一定的耐盐碱性，适宜在盐度0～16的盐碱水中养殖。
本条内容来源于：中国农业出版社《物种保护之旅》
北方水产养殖适合养什么？
水产养殖品种的名特优都属于特种范畴，淡水：甲鱼、罗非鱼、淡水石斑、虹鳟鱼、罗氏沼虾、大闸蟹、珍珠蚌等；海水：海参、鲍鱼、美国红鱼、大菱鲆、大黄花、牙鲆、文蛤、梭子蟹、南北白对虾、基围虾等等。区别于常规的养殖品种。以上主要是北方的品种，南方还有很多。
1、扇贝
除少数种类外，多栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活，主要以蜉蝣藻类为食。全部为海产，广布于世界各大洋。
2、牡蛎
全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前，渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
3、刺参
喜生活于海底岩石下，或藻类丛间，作迟缓运动。有夏眠习性。水温过高或混浊时，常自肛门排出内脏，如环境适宜，2个月左右能再生。中国北方大连、山东沿海多产。多制成干品，为名贵海珍品。
4、泥蚶
中国传统的养殖贝类。中国沿海各地均有分布，8~10月份产卵期为生产旺季。此外，河北、山东、浙江、福建、广东均进行人工养殖，产量颇丰。泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含多量蛋白质和维生素，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线。
5、螠蛏
螠蛏的两个水管很发达，它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。螠蛏在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖，潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深。平时潜伏的深度大约为体长的5倍～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍。
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