红薯糖不甩的做法
1.准备材料
2.红薯洗净切片，上蒸锅蒸熟（或者微波炉转熟）
3.蒸熟的红薯冷却后，去皮，加入到糯米粉中
4.慢慢的搓揉成粉团
5.取等量的粉团，搓成均匀的小汤圆。（搓好的小汤圆要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准）
6.锅内烧滚水，放入小汤圆，慢火煮
7.另起锅，加水煮融黄冰糖和红糖（可以一边煮汤圆一边熬糖浆）
8.糖浆慢慢熬制微粘稠，放入煮熟的红薯圆子略煮即可捞出
9.将熟的花生米去皮和白芝麻一起放入臼中捣碎，捣碎的花生芝麻粉中，加入一点椰丝拌匀，最后直接将粉料加在汤圆上
糯米粉中加适量的水，揉成光滑面团，宜干不宜湿，醒十多分钟；
花生米擀烂；
把糯米团揉成若干个小面团，比平时的包馅汤圆小一两圈，搓小些更好吃些；
水煮开后，把糯米团子煮至浮起来，捞出来过冷水后备用；
锅中放红糖和水，煮2分钟左右，成红糖浆；
放入糯米团子，晃荡小锅；
再小火煮1、2分钟就好。翻出来，撒上花生碎即可。
