喜欢喝柚子茶不用买，手把手教你熬蜂蜜柚子茶
很多人都喜欢喝蜂蜜柚子茶，却不会做，基本上都是购买的成品。其实做柚子茶很简单，今天小编跟大家分享蜂蜜柚子茶的做法，味道清香，好喝极了。
用料：
柚子，蜂蜜，冰糖，水，盐。
做法：
柚子洗净，用刀把柚子皮削下来，尽量削薄一点。
白色部分苦，用刀将柚子皮上的白色部分去掉，尽量削薄一点，越薄越好，这样做出来以后才不会苦。
把处理好的柚子皮切丝儿，放入碗里加水，加一点盐浸泡。
剥掉柚子皮，将肉一掰儿一掰儿的掰好。把柚子皮上面的白筋膜去干净一点。
锅内倒水，把泡好的柚子皮放入锅内，冰糖放过锅内，熬到冰糖融化。
倒入剥好的柚子肉，盖上锅盖煮。
一直熬到汤汁浓稠，柚子肉变透明。
出锅晾凉，倒入蜂蜜，搅拌均匀。
1、准备材料，一般柚子皮和果肉的比例为2:1。
2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡，将柚子皮用刀切下来。
3、柚子皮尽量去除白色的瓤，否则会很苦的。
4、取一碗清水，撒少许盐，然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后，清水洗去盐分，沥干备用。
5、浸泡的同时，取半个柚子的果肉，将其掰成小块备用。
6、锅中放水烧开后，将果皮，果肉，冰糖一同放入。
7、水开之后，转中火熬煮40分钟（主要看锅中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的时候，果肉果皮会沉淀于底部，这个时候就千万要注意不要糊锅。
8、稍微冷却后，加入玫瑰花瓣，搅拌均匀。在中医认为，柚子属寒性食物，所以加入温性的玫瑰花瓣，让本身体质比较凉的姑娘也能喝。待完全冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀。
