皮蛋瘦肉粥
用料：
大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。
做法：
1.首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。
2.把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。
3.粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。
4.加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。
5.最后放入葱花即可。
止咳川贝雪梨梨粥
做法
1.川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用
2.雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用
3.砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可
养生小米南瓜粥
主料：南瓜、小米。
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；
2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟，煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥；
3、30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。
鲜菇鸡肉粥
1、鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀放冰箱；
2、米洗净入汤锅，加足够水，大火煮开转小火煲30分钟；
3、鲜菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干 切片；
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟；
5、转大火，放进鸡肉丝，边煮边搅拌，至鸡肉丝变色，放适量盐调味即可。
咸蛋黄烤鸭粥
1、大米+糯米用水冲洗，(大米:糯米=2:1) ；
2、用冷水浸泡1小时候后，加入少许食盐；
3、倒入两勺子色拉油，腌制30分钟；
4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄，喷上料酒上开水锅蒸熟即可；
5、用饭勺背压碎备用，烤鸭取鸭脯肉，切小丁；
6、开水下米，顺一个方向搅拌，至米粒煮开花；
7、加蛋黄泥，煮5分钟后加烤鸭，粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧，发木，也会丧失不少鲜味)最后加盐，鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
紫薯山药粥
原料： 紫薯1个、山药1段（1尺长左右）、大米1杯、冰糖适量。
1、山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块；
2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥；
3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。
补血菠菜猪肝粥
1、大米提前浸泡30分钟；
2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力)；
3、菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备 用；
4、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟；
5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟即可~
女人吃什么粥美容养颜
很多女性对于自己的容貌都是非常在意的，所以许多女性都常常会使用各种各样的护肤品，同时还会食用一些能够美容养颜的食物，例如美容养颜的粥品等等，只是许多人都并不清楚养颜到底该喝什么粥才好，那么女性养颜喝什么粥？女性吃什么能变美？
1、女性养颜喝什么粥
(1)大枣粥
材料：粳米60克，大枣10枚。
做法：将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。
功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。
(2)黄芪红糖粥
材料：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
功效：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生肌的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致的颜面苍白无华者。
(3)扁豆粥
材料：白扁豆20克，糯米50克，红糖8克。
做法：将白扁豆洗净，用温水泡胀。糯米洗净，与白扁豆共入砂锅中，加清水，用旺火烧开，改用文火煮熟，待粥变稠时，加红糖服用。
功效：健脾化湿，润肤美颜。
(4)美容粥
材料：白米100克，鸡汤1200毫升，川芎3克，当归10克，黄芪5克，红花2克。
做法：清水浸泡大米，当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中，将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水，大火煮开，小火煮稠，捞出布袋即成。
功效：粥中加入补气、补血、活血的中药，每日1~2次，趁温热服用，可使女性面部皮肤滋润、细嫩。
这个世界上只有懒女人而没有丑女人，因此如果你也想做一个精致的女人的话，就要学会从科学的护肤开始，从学会让自己拥有靓丽青春的皮肤开始。
2、排毒养颜的食物
一、芹菜
芹菜中富含的纤维，能够过滤掉我们体内的废弃物质，帮助身体的循环作用，有效排出毒素，还能够有效应对因毒素积累而造成的疾病，比如风湿和关节炎等，排毒功效可见一斑。
二、猪血
猪血中含有血浆蛋白，它被我们体内的消化液分解后，可以产生一种解毒的物质，能够对外界入侵体内的垃圾进行清理，使之排出体外而不会被身体吸收，清肠通便。
三、苦瓜
苦味的食物很多都具有排毒的功效，苦瓜中含有一种蛋白质，能够增加免疫细胞的活性，有效排毒，使容颜重新焕发光彩。
四、海带
海带中含有褐藻酸，能够减慢肠道对放射性元素的吸收，使有害物质迅速排出体外，可以预防白血病，促进人体的健康。
五、茶叶
茶叶中的茶多酚和维C成分，都能够有效促进排毒，普洱茶还经过验证可以杀死癌细胞。所以常饮茶也可以有排毒养颜的功效。
女人想要保持年轻，想要越活越有魅力，那么就不要忽视饮食调理，多喝这些能美容养颜的养生粥吧。
1、红枣菊花粥
材料：红枣50克、粳米100克、菊花15克。
做法：先把粳米浸洗干净备用，然后同红枣、菊花等一起熬粥。粥稠之后适量加点冰糖趁热食用。
功效：红枣具有益气补血、常吃有利于保持肤色的红润。而菊花具有清肝明目等功效，常吃可起到美容养颜等功效。
2、莲子美容粥
材料：芡实、莲子各30克、薏米50克、桂圆肉10克。
做法：先将芡实、莲子、莲米等放到水中浸泡30分钟，然后同桂圆一起熬成粥。等粥稠了，依据个人口味加入适当的蜂蜜然后调匀。
功效：桂圆具有益气补血、大补元气等作用，特别适用于疲劳过度、术后体虚的人进补。而莲子具有健脾养胃、清火气等强大的功效。芡实也是一种含有丰富的酶类、胶原蛋是白等丰富的营养成份 ，常吃具有促进皮肤细胞生长的. 作用。
3、养颜粥
材料：红茶250克、生姜500克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法：将这些材料弄碎之后，然后搅拌均匀，每次当茶饮用即可，或者煎服饮用也可。
功效：此茶具有安神、除烦等功效。常喝有利于保持年轻态。
4、银耳樱桃羹
材料：银耳50克、樱桃30克、桂花10克、冰糖适量。
做法：先炖化冰糖，先把银耳放到锅中煮10分钟，接着加入樱桃、桂花煮沸，加入冰糖水调味即可。
功效：银耳樱桃羹具有养血补气理气之功效，特别是适合长年加班，爱爱斑的女性经常食用。
5、蜜汁花生枣
材料：花生仁、红枣各100克，蜂蜜适量。
做法：先将所有的材料浸洗半个小时，然后加适量水，将材料煮软，然后加入蜂蜜调匀即可。
功效：在煮蜜汁花生枣的时候千万不要把花生衣给扔掉了，花生衣具有补血，滋润等功效。而蜂蜜具有排毒，美容等功效，因此经常饮用更有利于美容。
6、苹果粥
材料：苹果2个，粳米100克、葡萄干20克。
做法：先将苹果切成碎片备用，然后粳米熬成粥，然后依次加入葡萄干、苹果片进行熬粥即可。
功效：吃粥吃起来味道鲜美，酸甜可口，常喝有助于预防便秘，排毒养颜等功效，另外夏季常喝还具有消暑的作用。
7、栗子粥
材料：栗子50克、粳米100克。
做法：首先将栗子去皮，然后同粳米一起熬成粥，加入食用盐等调味品进行调味就可。
功效：此粥具有活血补血等强大的养生保健功效，特别是对于经常用电脑的白领们。
8、玫瑰情人粥
材料：新鲜的玫瑰花1朵、鸡汤适量、粳米10为克。
做法：将鸡汤倒入砂锅中，然后加入粳米熬成粥用大火煮开，再改小火，其间加入玫瑰花、蜂蜜等进行搅拌均匀即可。
功效：玫瑰花具有美容减肥等功效，而且玫瑰花本身本身是最适合广大女性朋友的呢。
