芝麻酱拌菠菜食材明细:菠菜300g,芝麻酱适量,香油适量,大蒜适量,生抽适量,芝麻适量,盐适量
芝麻酱拌菠菜的做法步骤
1.芝麻酱加入适量的水、生抽、少许盐调匀?
2.蒜切碎
3,菠菜洗净
4.水烧开，下入生菜，约10-15秒立即捞出过冷水
5.挑出一些比较好的菠菜叶备用，余下部分菠菜切碎攥掉水分?
6.加入大蒜碎、少许盐、香油
7.拌匀
8.取一菠菜叶，放入拌好的菠菜碎，四边折叠包好
9.按照自己喜欢的样式摆盘，上边再少许点些芝麻酱，撒上芝麻就OK啦！
小窍门
1.菠菜焯水要快。
2.芝麻酱可根据自己的口味增加调料。
