主料：象拔蚌4只、青椒2个
辅料：油适量、盐适量、姜汁适量、酒适量、葱适量
步骤：
1、切开外壳。
2、取出肉。
3、切去内脏。
4、切开，撕去皮。
5、切成片。
6、加姜汁酒调好味
7、青椒切丝
8、葱切段，姜切片
9、热锅下油，下椒丝，加蚌片
10、快速炒，加盐
11、装上碟就OK啦
象拔蚌的杀法和吃法
核心提示主料：象拔蚌4只、青椒2个辅料：油适量、盐适量、姜汁适量、酒适量、葱适量步骤：1、切开外壳。2、取出肉。3、切去内脏。4、切开，撕去皮。5、切成片。6、加姜汁酒调好味7、青椒切丝8、葱切段，姜切片9、热锅下油，下椒丝，加蚌片10、快速炒，加
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