准备材料：糯米（馅儿）150g、牛奶（馅儿）220g、黄油（馅儿）75g、白糖（馅儿）150g、桂花（馅儿）25g、中筋面粉（水油皮）150g、白糖（水油皮）30g、牛奶（水油皮）60g、黄油（水油皮）50g、低筋面粉（油酥）120g、黄油（油酥）65g、鸡蛋（点缀）1只、干桂花（点缀）适量
制作步骤：
1、奶粉、奶酪搅拌均匀，煮开
2、充分混合糯米粉和液体，关火
3、加入朵朵桂花
4、搅拌均匀后，盛到容器中放入冰箱冷藏
5、水油皮包裹油酥
6、收口向下，擀成饼状
7、擀成牛舌状，依次卷起
8、从中间分开
9、切面朝上，立着按成饼状
10、取一条桂花馅儿包好
11、表面刷上全蛋液（其中加1/2的水搅拌均匀）
12、撒上桂花点缀，烤箱200度预热5分钟，烤制15-20分钟。
13、成品图。
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