炖鹅肫快速软烂的4个方法：
1.炖制鹅肫时，可以去猪胰1块切碎同煮，肉容易烂，而且汤汁鲜美。
2.炖制鹅肫时，加入几片火腿肉或者腊肉，能增加鹅肉的鲜美，而且容易烂。
3.炖制鹅肫时在锅里放入几粒螺蛳肉同煮，任何鹅肫都会煮的酥烂。
4.将鹅肫
用凉水加入少量的白醋浸泡2小时，再用文火炖制，肉易烂，且能反嫩。希望可以采纳，谢谢！
鹅肫怎么烧都烧不烂，什么原因
核心提示炖鹅肫快速软烂的4个方法：1.炖制鹅肫时，可以去猪胰1块切碎同煮，肉容易烂，而且汤汁鲜美。2.炖制鹅肫时，加入几片火腿肉或者腊肉，能增加鹅肉的鲜美，而且容易烂。3.炖制鹅肫时在锅里放入几粒螺蛳肉同煮，任何鹅肫都会煮的酥烂。4.将鹅肫用凉水加
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