清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼类，清江鱼和鲶鱼有什么区别呢？概念不同
清江鱼是指产自湖北清江库区的鱼;鲶鱼是生物界鲶属的一个种类。
容貌不同清江鱼的身体有点偏扁，鲶鱼的身体较为圆润，有一种胖乎乎圆圆的感觉。清江鱼的鱼嘴是有点扁扁的弯弯的，胡子相对而言是短一些的，共二根须。鲶鱼的鱼嘴是弧形的，较为圆，胡子也很长，有四根或四根以上的胡子。
鲶鱼的腹部有些浅灰或是白色，但清江鱼的腹部和身体的颜色基本一致，没什么转变。鲶鱼比清江鱼要大，清江鱼的尺寸和大黄鱼是差不多的。鲶鱼的尾巴是圆扇型的，清江鱼尾巴和普通鱼一样是分叉。
生活习性不同清江鱼关键生活在特定环境，出色水体，适合气候的地方。而清江水酸碱度适度，溶氧量充足，水体清爽，无污染零污染，是清江鱼关键生长的区域。鲶鱼关键生活在河流、湖泊、水库、沟渠的中低层，多在沿岸地区活动，白天多隐于草丛、石头下或深水下，夜里寻食活动频繁。鲶鱼针对环境的适应力超强，其寿命可达70多年。
鲶鱼类型胡子鲶：胡子鲶是普遍的一种鲶鱼，别称塘鲺、塘角鱼、当地塘鲺等，我国长江以南各水体中均有遍布，适宜生长温度20～25℃，5～9月为进食旺期，杂食偏肉食动物，黑白颠倒。
革胡子鲶：革胡子鲶是普遍的一种鲶鱼，别称胡子鲶、埃及胡子鲶、埃及塘鲺等，1981年从埃及引入，关键以鱼、虾等为食，人工养殖时可投喂杂鱼、家禽边角料、浓缩饲料等。
土鲶：土鲶是普遍的一种鲶鱼，别称鲶鱼、当地鲶鱼、二须鲶等，喜生活在近海石缝、大坑、树根底端的土洞或石洞中，视力弱，黑白颠倒，肉食动物，全靠嗅觉和两对触角捕食。
大口鲶：大口鲶是普遍的一种鲶鱼，别称叉口鲶、鲶巴朗、大河鲶等，我国长江以南均有遍布，关键以鱼、虾、水生虫类及稚虫等为食，人工养殖时可投喂禽畜内脏、边角料等。
清江鱼不是海鱼，而是产自湖北清江库区的鱼类，属于河鱼，其肉质鲜美、体型肥壮，每年清江库区的鱼产量在五千吨左右，主要品种有清江黑鮰、红鮰、鸭嘴鲟、黄骨鱼、江团、银鱼、鲫鱼等，养殖清江鱼时，每天要为其提供四次饲料。清江鱼是生长在湖北省清江库区的鱼类，属于河鱼种类，其体格健壮、肉质肥美，清江鱼生长环境的水质清洁干净，含有丰富的矿物质和营养元素，可以让鱼类生长的更好。
清江鱼主要品种
清江鱼不是一种鱼，而是生长在清江的所有鱼的统称，其主要品种有清江黑鮰、红鮰、丁桂、江团、红鲤、鳜鱼、大口鲶、花白鲢等品种，其中江团又叫肥鱼，其鱼鳔可以制作成名贵的鱼肚。
清江鱼养殖方法
养殖清江鱼要使用清江水，可以在清江附近建造池塘，并使用水管引来清江水，然后将鱼苗放入其中养殖，养殖过程中要为清江鱼每天提供两到四次饲料，而且喂食量要控制在其体重的百分之五，以免食物浪费。
