方法/步骤
1
在做这个蛋包肠之前，必须的一个器材是单管煎烤器。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面，然后将一只鸡蛋打在里面。
2
把一只火腿用长的竹签串号放进里面。
3
盖上煎烤器的盖子，一定要盖好啊。
4
等5分钟左右肠会自动升起，自动断电就可以吃了。
5
看看美味早餐做好了，蛋包肠真的好好吃！快动手吧！
烟熏味早餐肠怎么做
材料
中筋面粉130克，辣椒酱少许，开水65克，冷水10克，盐1克，面粉少许
做法
1.原料中筋面粉加盐，倒入开水，用筷子搅拌，再倒入冷水揉成面团，醒30分钟
2.然后擀成长方形面片
3.上面抹上辣椒酱
4.再撒少许面粉，容易分层
5.然后将面粉和辣椒酱搅拌均匀
6.从一边卷起
7.卷起后，从一边向另一边卷，卷成一盘
8.醒一会儿，再擀成圆饼形
9.锅中放少许油，将圆饼放入锅中，慢慢用中小火煎至金**。正反面都要同样操作
10.制作成功后，倒入油纸盘中，可以吸油
11.制作好的内部组织
12.吃的时候，切片食用
1，装最大孔绞肉器刀头将夹心肉搅碎，如果买现成的肉末可以省略这一步。
,2，在搅碎的肉里加入所有调料拌匀后。用厨师机2档k桨搅打4分钟，直到肉产生粘性带Q性，入冰箱冷藏3小时或以上
3，在灌肠漏斗上涂抹少许油，将洗净的肠衣稍稍沥干后套上开始灌肠,
4，灌肠结束后，调整一下肠衣内的肉馅尽量压到紧实不要有空隙，但是量取适当的长度留部分空隙以便将肉肠做分割
5，烧一锅水至70度左右将肉肠放水里中小火煮到浮起，千万不能沸水下锅否则肠衣会爆开
放凉真空包装入冰箱冷冻,
6，多出来一点肉做了两个肉饼，可以做汉堡。早餐肠需要的时候可以平底锅煎一下或者BBQ烤着吃
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