螃蟹和西红柿一起吃是不会中毒的。如果肚子疼，可能是食用螃蟹太多，螃蟹属寒性食物，吃多伤了脾胃，建议去医院就诊。
如果将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中，通过控制温度模拟人体消化过程。实验结果表明，人体消化后，胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量，说明我们的有机砷并未转化为有毒的无机砷，这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。
虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理，但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉我们，螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。但是有一点应该值得引起注意，虽然螃蟹与西红柿一起吃不会有影响，但是尽量还是不要一次性多吃螃蟹，毕竟螃蟹是属于凉性的。
扩展资料
螃蟹不能和以下食物一起吃：
1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状，
2、**的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是**的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与**柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。
3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶，喝茶回冲淡胃液，所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶，以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。
4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物，例如坚果和肉类以及肝类食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。
参考资料：
螃蟹堪称食中珍味，不仅味道鲜美无比，营养也很全面，一直以来，都是餐桌上深受人们喜爱的一种滋补佳品。吃螃蟹，可通经络、补骨髓、滋肝阴、治腰酸，并且还对风湿性关节炎等有疗效。此外，螃蟹还很适合黄疸、淤血的人食用。西红柿酸甜可口，营养价值也很高，既是水果又是蔬菜。那么，蟹子和西红柿能同吃吗？
一、蟹子和西红柿能同吃吗
不可以。螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
二、蟹子不能和什么一起吃
1、螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃。
2、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收。
3、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒。
4、螃蟹+花生:腹泻。
5、螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒。
6、螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化。
7、螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃。
8、螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀。
三、西红柿不宜和什么一起吃
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短。
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物。
西红柿+虾：产生砒霜会中毒。
西红柿+螃蟹：会引起腹痛、腹胀。
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
西红柿+猪肝：猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿+地瓜：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
四、西红柿食用注意事项
1.不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
2.不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
3.不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
五、螃蟹的美容技巧
1.螃蟹蘸着吃，美容效果最好，这是因为螃蟹性成寒，又是食腐动物，吃时蘸姜末醋可以达到祛寒、杀菌、养颜的功效。
2.蟹有滋阴清热的功效，山药则具有养颜的作用，再配以有美白作用的西红柿，不仅味道鲜美，并且极具养颜滋补之功效。
