麻辣拌都有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等菜。
麻辣拌做法和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有酱香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味等等。
如今抚顺麻辣拌已走向全国各地，沈阳、大连、鞍山、北京、上海、天津、山西等各大城市都有抚顺麻辣拌身影，各种网店也把抚顺麻辣拌做的如火如荼。
抚顺十道街幸福里卖真空包装的麻辣拌地址是特色真空麻辣拌、老四麻辣拌。
1、特色真空麻辣拌位于十三道街幸福里小区内，主要经营真空包装麻辣拌的堂食与零售。
2、老四麻辣拌位于十三道街幸福里小区43号，主要经营真空包装麻辣拌和麻辣烫的堂食与零售。
