食材
糙米100克，猪小排（猪肋排）200克。
姜、盐适量。
方法/步骤
小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；糙米洗净，用冷水浸泡好。ps：排骨随个人喜好切块。
生姜切末，葱切花。然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火烧沸。
再改用小火熬煮45分钟。ps：搅拌粥时一定要顺着一个方向，这样粥才会浓稠。
待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。ps：也可以在粥面撒上葱花，或一起拌匀亦可。
注意事项
排骨也可以用腌制，但排骨腌制的时间要够，这样才会入味。
用开水煮粥，既可以节省时间，又可以防止糊底。
2022年11月21日，石柱县新增1例确诊阳性感染者。为有效防范疫情风险，守护好来之不易的防控成果，提醒广大市民朋友：如发现自己与确诊阳性感染者活动轨迹有时空交集，请主动向公安、社区、单位等报告，配合落实管控措施。对逾期不报、故意隐瞒的，公安机关将根据《治安管理处罚法》《传染病防治法》等相关规定予以处罚，构成犯罪的将依法追究刑事责任。
现将其近期主要活动轨迹风险点位和时间通告如下：
11月20日
15:08—18:31金鼎望途溪斜对面绿色心情茶楼
18:36—18:49七星桥李海粥王就餐
18:55—21日00:43金鼎望途溪斜对面绿色心情茶楼
11月21日
13:25—18:04金鼎望途溪斜对面绿色心情茶楼
18:24—19:06银河天街渝码头老火锅
19:09—20:17金鼎望途溪斜对面绿色心情茶楼
公安机关联系电话：73334449
南宾街道联系电话：73332218
万安街道联系电话：73200955
