这样的炸芋头，是老家街头上到处可见的小吃呢，从小到大，每次见到了都忍不住要买上几串解解馋。怀孕的时候，从广东回来，下火车的第一件事，便是立刻找炸芋头吃，一口气吃掉了6串，把老公都吓到了。
工具/原料
芋头1个
油半锅
盐小半勺
面粉1碗
辣椒酱2勺
炸芋头的做法
1、芋头切片备用
2、面粉和水拌成糊糊，加入适量盐调味
3、把芋头片放在糊糊里打个滚，让其均匀地沾上面糊
4、把沾好面糊的芋头片放入油锅，低温炸熟
5、捞出沥干油
6、根据自己的喜欢，沾上辣椒酱或者沙拉酱就可以吃了哦。
注意事项
面糊稍微浓稠一点，这样更容易挂糊哦。
炸好的芋头，趁热空口吃都很美味呢。
