步骤
1.排骨焯水 控干
2.滑子菇提前泡上，洗净
3.锅中放入少量的油，加入冰糖
4.小火使糖溶化至成棕红色
5.加入焯好水的排骨翻炒
6.加入 料酒 酱油 葱姜 八角继续翻炒
7.加入开水，没过排骨
8.倒入 泡发好的滑子菇
9.烧开后转小火，盖盖子焖40---60分钟，加入盐后大火收汤，
排骨煲滑子菇怎么做的做法
核心提示步骤1.排骨焯水 控干2.滑子菇提前泡上，洗净3.锅中放入少量的油，加入冰糖4.小火使糖溶化至成棕红色5.加入焯好水的排骨翻炒6.加入 料酒 酱油 葱姜 八角继续翻炒7.加入开水，没过排骨8.倒入 泡发好的滑子菇9.烧开后转小火，盖盖子焖4
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