白灼菜心的正宗做法如下：
准备适量菜心处理一下洗净控水。
锅中入水煮沸，放入菜心焯水，加一点盐和油，颜色会非常好看哦。
焯水后的菜心过凉沥干水份后摆盘。
大蒜切碎装入碗中。
小碗放入蚝油，酱油，盐，糖，淀粉，水搅拌均匀备用。
锅中入油烧热放入蒜末炒出香味。加入料汁炒至起泡。淋入菜心上即可享用。
白灼菜心怎么做
核心提示白灼菜心的正宗做法如下：准备适量菜心处理一下洗净控水。锅中入水煮沸，放入菜心焯水，加一点盐和油，颜色会非常好看哦。焯水后的菜心过凉沥干水份后摆盘。大蒜切碎装入碗中。小碗放入蚝油，酱油，盐，糖，淀粉，水搅拌均匀备用。锅中入油烧热放入蒜末炒出香
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