有冬瓜排骨汤，玉米排骨汤，莲藕排骨汤，苦瓜排骨汤等。其中玉米排骨汤做法如下：
用料：玉米、猪肋排、葱、姜。
具体步骤：
步骤一：将排骨剁成块状，长短随意。
步骤二：玉米去皮、去丝，切成小段。
步骤三：葱切段，姜切片。
步骤四：砂锅内放水，将排骨放入锅内，葱、姜一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
步骤五：煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。
玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。
