乐山职业技术学院旅游系(艺术设计系)坚持以服务为宗旨，以就业为导向，紧紧围绕乐山打造“国际旅游目的地”目标，服务乐山区域经济，走产学研结合发展之路。2013年成为“国家西部旅游专门人才培训示范基地”。
旅游系现有旅游大类五个专业：旅游管理专业、导游专业、酒店管理专业、空中乘务专业、烹调工艺与营养专业，其中旅游管理专业是学院的特色品牌专业、四川省级示范院校重点建设专业;酒店管理专业、空中乘务专业是校企深度合作专业;与峨眉山-乐山大佛管委会、康辉旅行社、新荣记连锁酒店、北京新疆大厦酒店等企事业单位共建紧密型实习基地10多家。2017年3月酒店管理专业“现代学徒制”成功申报四川省“创新行动”项目。2017年8月旅游管理专业(群)成为四川优质院校建设项目。
艺术设计系现有艺术大类三个专业：广告设计与制作专业、影视动画专业、环境艺术设计专业。近年来，艺术设计系学生作品在省市级的艺术设计大赛中多次获奖。2007年，我系学生作品在参加四川省《第三届大学生艺术设计大赛》中获铜奖;2008年，学生作品在参加省《第四届大学生艺术设计大赛》中，一名获金奖、二名获银奖、四名获铜奖;2013年参加参加四川省教委组织的旅游动漫大赛荣获一等奖、二等奖、三等奖各一名。2017年参加四川省教厅组织“大广赛”取得四川省一等奖五名、二等奖三名、三等奖两名的好成绩，在“五粮液杯”四川省第八届大学生艺术展中我系学生获得二等奖1名。
旅游系(艺术设计系)努力提升学生职业能力素养和就业竞争力。近年毕业生职业资格考证率在95%以上，就业率达98%以上，甚至供不应求。
近三年来，旅游系(艺术设计系)教师主持主研省级以上科研课题17项、市级课题13项、院级课题10多项，3项科研课题获得市级以上奖励，公开发表论文80多篇，主编参编教材13部，出版专著1本。国家“十二五”规划课程1门、省级精品课程1门，院级优质课程9门。建成集科研、研发、科普于一体的乐山市首家旅游纪念品研发中心及打印工程技术中心。
现拥有旅游纪念品实训室、西餐酒吧实训室、旅行社实训室、前厅与客房实训室、茶艺实训室、旅游服务礼仪实训室、旅游形象设计实训室、烹饪实训中心、学术中心一体化实训室和素描色彩画室、二维动画工作室、三维动画工作室等多个校外实训实习基地，为学生实训实习提供真实的工作场所，为培养高素质技术技能型人才提供了有力保障。
积极参与乐山市各级烹调师、技师培训鉴定，近三年为乐山旅游行业培训鉴定各类旅游专门人才共计8000多人次，高技能人才500多人;其中高级劳务品牌-高级烹调师180人，烹调技师80人。
旅游系(艺术设计系)融入乐山旅游产业链，初步建成乐山首家3D旅游纪念品研发中心，填补了乐山旅游纪念品市场的一项空白。中心设计制作的《3D打印峨眉灵猴、3D激光水晶》旅游商品2015年四川旅游商品设计征集评选活动中荣获金奖。
酒店管理
酒店管理专业是我院发展较快的专业。2015年，旅游管理专业顺利通过省级示范项目的验收工作，酒店管理专业所承担的师资队伍、课程建设和实习基地建设等项目也取得了较好的发展。2015年9月，我院被确定为首批省级现代学徒制试点单位，酒店管理专业被确定为首批省级现代学徒制试点专业。2016年10月，我院与尼泊尔GATE酒店管理学院建立“1+1+1”合作办学方案,双方就共同培养国际化酒店管理人才达成协议。
其中，酒店管理专业现代学徒制班是由学院与北京新荣记餐饮管理有限公司共同招生、共同培养，学生“招生”即“招工”，既是学生，也是学徒。采用 “1+1+0.5+0.5”学制：即第一年在校学习，第二年在企业由师傅带教;第五学期重返学校学习;第六学期进入企业顶岗实习。学生入学后签订《乐山职业技术学院现代学徒制三方协议书》。协议约定：第一、二、五学期，企业按每生1000元/学期发放“新荣记助学金”，品学兼优的可额外享受“新荣记奖学金”;第二学年，企业每月发给学生学习、实训生活补助2000余元( 第1-3个月2000元/月，第4-6个月2200元/月，第7-9个月2400元/月，第10-12个月2600元/月);第六学期顶岗实习，按照企业正式员工工资待遇执行;学生毕业后需在新荣记至少工作一年。
人才培养
本专业旨在培养具有良好的身心素质与职业素养，掌握现代酒店服务与管理必须的文化知识与基本技能，具备一定的经营、管理与创新的能力，能适应现代酒店、高档餐饮及其他高端服务业岗位需要的应用型、复合型的高技能专门人才。
主干课程
酒店管理概论、酒店领导力培养、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒店人力资源管理、酒店厨品管理、酒店营养与卫生、酒水与酒吧管理、酒店市场营销、酒店专业英语等专业课程。实践环节包括校内外综合实训、顶岗实习等方面。
实训资源
学院自建的教学酒店“学术交流与培训中心”，建有功能齐全的实训基地，拥有前厅、中西餐厅、客房、酒吧、茶艺室、旅行社等多个实训室，为学生实训实习提供优厚的校内实训资源。我院还不断加强校企合作，获取校外优质实训资源。先后与峨眉山世纪阳光大酒店、乐山金海棠酒店、成都世纪城天堂洲际酒店、北京新荣记餐饮管理有限公司结成了紧密合作关系。同时，我院加快国际合作的力度，还开通了学生赴毛里求斯、泰国、美国、澳大利亚等国家的境外实习、就业机会，开阔学生视野，提升实践水平。
就业面向
主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位，主要包括酒店前厅、餐饮、客房等部门的服务岗位、管理岗位;酒店人力资源、财务、采购、销售等部门的文员、协调员、培训和销售岗位;酒店管理公司及相关服务业的咨询、培训、业务开发等岗位。
烹调工艺与营养
培养目标：本专业面向餐饮类、烹饪教育类行业，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具备与本专业技术领域相适应的文化水平与素质，掌握本专业的基本知识、基本理论，具备相应的实践技能以及较强的实际工作能力，主要从事烹饪操作、膳食营养配餐、厨政管理和餐饮管理等工作的高素质高端技能型专门人才。
主要课程：烹饪概论、大学英语、计算机基础、烹饪原料、食品雕刻、厨政管理、川菜制作技术、川点小吃制作技术、烹饪营养、烹饪化学、餐饮服务与管理、西餐制作技术、中国菜制作技术、火锅制作、酒店领导力培养等专业课程。
就业前景分析
随着全球经济的不断复苏与快速发展，厨师行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业，烹饪工艺与营养专业的前景一片光明：
⒈ 全球很多著名大学均开设烹饪工艺与营养专业，在这些著名的大学烹饪课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
2.厨师行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
3. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
4.全球十大热门行业之一，高级酒店厨师人才在全球都是一直很紧缺的，中国对烹饪专业人才的需求也日益增大。
就业方向
：
1. 高星级酒店、酒店管理集团、餐饮公司各部门从事一线服务与管理工作。
2. 游轮、酒店、宾馆、公司等相关行业工作。
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2011四川专科九月份补录学校名单和专业，谁有？
在哪升本没关系，只要能考护士执业资格证即可，一经取得，全国通用，外国很多国家也承认，考公务员好一点，比护士工作轻松，工作还稳定，就是不太好考，有的考试有腐败，不过可以试一试，祝你好运。
通过专升本就可以。
（一）、文科
学校代号、名称及专业代号、名称 计划
5101 西南石油大学 30
23 物流管理 15
24 会计与审计 15
5102 成都理工大学 10
24 会计电算化 10
5105 西南科技大学 50
17 法律事务 5
18 会计 40
19 市场营销 5
5108 四川理工学院 30
18 工程造价 10
19 市场营销 10
20 金融与证券 10
5109 西华大学 100
21 市场营销 5
22 金融与证券 25
23 财务管理 25
26 工程造价 20
27 会计 20
28 旅游管理 5
5112 四川农业大学 23
33 酒店管理 10
34 财务管理 9
35 商务英语 4
5114 西昌学院 33
23 语文教育 6
24 食品**监督管理 5
26 英语教育 6
27 中国少数民族语言文化（英语）(彝文加试) 4
28 法律事务 6
29 经济信息管理 6
5116 泸州医学院 10
03 护理 10
5117 成都中医药大学 45
19 医药营销 10
20 应用日语 15
22 旅游管理 15
23 卫生监督 5
5118 川北医学院 18
04 护理 18
5119 成都医学院 9
20 护理 9
5122 西华师范大学 72
57 语文教育 15
67 会计电算化 8
69 会计与审计 20
72 英语教育 12
73 学前教育 17
5123 绵阳师范学院 7
03 语文教育 4
95 英语教育 3
5124 内江师范学院 13
16 语文教育 3
20 英语教育 3
22 旅游管理 3
24 学前教育 4
5125 宜宾学院 10
23 语文教育 3
24 英语教育 3
26 学前教育 4
5128 四川文理学院 36
51 法律事务 10
52 物业管理 2
53 会计 5
57 旅游管理 5
58 老年服务与管理 3
59 心理咨询 3
60 文秘 3
62 英语教育 3
66 现代教育技术 2
5130 阿坝师范高等专科学校 40
01 语文教育 10
06 初等教育 5
07 学前教育 5
16 旅游管理 10
21 英语教育 10
5133 乐山师范学院 20
18 旅游管理 10
27 投资与理财 10
5139 攀枝花学院 8
15 护理 3
17 会计电算化 5
5141 成都纺织高等专科学校 122
01 纺织品检验与贸易 10
02 服用材料设计与应用 8
03 计算机多媒体技术 8
05 服装设计 8
07 国际经济与贸易 14
08 旅游管理 8
13 工程造价 11
15 商务英语 10
16 旅游英语 5
17 旅游日语 8
18 针织技术与针织服装 10
19 生物技术及应用 7
20 环境监测与治理技术 7
22 连锁经营管理 8
5142 成都电子机械高等专科学校 6
07 酒店管理（中加班） 6
5143 四川民族学院 165
00 中国少数民族语言文化（藏语言文学教育） (藏文单考) 10
01 中国少数民族语言文化（藏汉翻译）(藏文加试) 5
02 人力资源管理 15
06 法律事务 20
08 语文教育 30
10 园艺技术 15
11 畜牧兽医 10
12 英语教育 25
13 旅游管理 10
14 导游 10
16 学前教育 15
5145 四川幼儿师范高等专科学校 80
00 学前教育 30
01 初等教育 10
02 英语教育 10
03 语文教育 20
04 幼教保育 10
5146 四川中医药高等专科学校 39
00 护理 10
01 助产 2
02 中医学 5
03 医疗美容技术 6
04 针灸推拿 6
05 康复治疗技术 3
06 中医骨伤 2
07 口腔医学技术 5
5147 四川烹饪高等专科学校 53
顶0
2011-09-17 20:09回复
冷峰HI
5位粉丝
2楼
01 烹饪工艺与营养 7
02 西餐工艺 2
03 食品营养与检测 2
04 食品加工技术 2
05 餐饮食品安全 2
06 酒店管理 2
07 餐饮管理与服务 2
08 人力资源管理 1
09 连锁经营管理 1
10 市场营销 2
11 旅游管理 2
12 导游 1
13 涉外旅游 1
14 会展策划与管理 2
15 文化市场经营与管理 2
16 旅游英语 2
17 商务英语 2
18 应用法语 2
19 商务日语 2
20 应用英语 1
21 计算机信息管理 2
22 电子商务 2
23 计算机多媒体技术 1
24 网络系统管理 1
25 楼宇智能化工程技术 1
26 工商企业管理 2
27 物流管理 1
28 财务信息管理 2
29 房地产经营与估价 1
5150 成都理工大学 18
26 商务管理（中英联办） 18
5151 成都航空职业技术学院 60
04 物业管理 60
5152 四川交通职业技术学院 5
24 航海技术 5
5155 四川工程职业技术学院 5
20 应用英语 5
5157 绵阳职业技术学院 10
07 旅游管理 5
17 建筑工程管理 5
（二）理科
学校代号、名称及专业代号、名称 计划
5101 西南石油大学 170
79 石油与天然气地质勘探技术 10
80 钻井技术 12
81 油气开采技术 10
82 油田化学应用技术 12
83 石油化工生产技术 10
84 城市燃气工程技术 25
85 工程测量与监理 15
86 数控技术 15
87 机电一体化技术 15
88 焊接技术及自动化 20
89 应用电子技术 16
90 计算机应用技术 10
5102 成都理工大学 20
77 数控技术 10
80 会计电算化 10
5105 西南科技大学 125
62 法律事务 2
63 会计 26
64 市场营销 2
65 建筑工程技术 40
66 机械制造与自动化 40
67 园林工程技术 5
68 应用电子技术 5
69 计算机应用技术 5
5108 四川理工学院 80
57 生物技术及应用 10
58 工程造价 10
59 建筑工程技术 10
60 金融与证券 10
61 市场营销 10
62 应用化工技术 10
63 精细化学品生产技术 10
64 工业分析与检验 10
5109 西华大学 147
58 金融与证券 10
59 财务管理 10
60 计算机信息管理 7
64 汽车制造与装配技术 15
66 建筑工程技术 40
67 工程造价 40
68 会计 5
69 旅游管理 5
70 铁道机车车辆（高速、城轨） 10
71 供用电技术（高速、城轨） 2
72 铁道通信信号（高速、城轨） 3
5112 四川农业大学 77
97 建筑工程技术 30
98 酒店管理 14
99 应用化工技术 19
A1 财务管理 9
A2 商务英语 5
5114 西昌学院 64
43 应用化工技术 5
48 汽车电子技术 15
49 中国少数民族语言文化（英语）(彝文加试) 4
50 园林技术 (农林类) 5
51 畜牧兽医 (农林类) 5
52 道路桥梁工程技术 30
5116 泸州医学院 10
15 护理 10
5117 成都中医药大学 155
35 护理 30
36 卫生信息管理 20
38 药学 20
39 中药制药技术 20
40 医药营销 10
41 应用日语 15
43 旅游管理 15
44 医学营养 10
45 卫生监督 5
48 医学生物技术 10
5118 川北医学院 18
14 临床医学 18
5119 成都医学院 33
17 医学检验技术 10
18 药学 20
19 护理 3
5122 西华师范大学 65
58 工程测量技术 15
67 会计电算化 7
69 会计与审计 18
72 英语教育 10
73 学前教育 15
5123 绵阳师范学院 5
34 数学教育 2
95 英语教育 3
5124 内江师范学院 12
31 工程造价 5
34 数学教育 4
36 计算机应用技术 3
2011-09-17 20:09回复
冷峰HI
5位粉丝
3楼
5125 宜宾学院 5
30 应用化工技术 2
31 煤矿开采技术 1
33 电子信息工程技术 2
5128 四川文理学院 37
51 工程造价 10
52 物业管理 2
55 计算机信息管理（软件方向） 2
56 应用电子技术 4
58 会计 4
62 旅游管理 5
63 老年服务与管理 3
64 心理咨询 3
72 汽车运用技术 4
5130 阿坝师范高等专科学校 45
06 初等教育 5
07 学前教育 5
16 旅游管理 10
26 数学教育 10
32 楼宇智能化工程技术 5
33 网络系统管理 5
36 电子信息工程技术 5
5133 乐山师范学院 40
13 应用化工技术 15
25 数字媒体技术 5
37 园林工程技术 5
48 网络系统管理 15
5139 攀枝花学院 37
37 护理 2
43 机电一体化技术 10
44 建筑工程技术 20
47 会计电算化 5
5141 成都纺织高等专科学校 311
01 现代纺织技术 21
02 针织技术与针织服装 5
03 纺织品检验与贸易 2
04 服用材料设计与应用 2
05 高分子材料加工技术 15
06 环境监测与治理技术 3
07 染整技术 38
08 生物技术及应用 3
09 工业分析与检验 10
10 精细化学品生产技术 10
12 机械设计与制造 28
13 模具设计与制造 20
14 数控技术 20
15 机电一体化技术 25
16 计算机应用技术（软件测试） 6
17 电气自动化技术 30
18 计算机多媒体技术 2
20 汽车电子技术 20
21 服装设计 2
24 国际经济与贸易 4
25 旅游管理 2
29 建筑工程技术 5
32 供热通风与空调工程技术 6
33 工程造价 3
34 商务英语 3
35 旅游英语 2
36 旅游日语 2
39 连锁经营管理 2
40 应用电子技术 20
5142 成都电子机械高等专科学校 30
12 软件技术（商务信息技术（中加班）） 21
19 酒店管理（中加班） 9
5143 四川民族学院 119
01 人力资源管理 10
03 法律事务 15
06 园艺技术 10
07 畜牧兽医 10
08 数学教育 20
09 计算机应用技术 14
11 英语教育 5
12 旅游管理 10
13 导游 10
15 学前教育 15
5145 四川幼儿师范高等专科学校 50
00 学前教育 20
01 初等教育 10
02 英语教育 10
04 幼教保育 10
5146 四川中医药高等专科学校 61
00 护理 9
01 助产 2
02 中医学 5
03 医疗美容技术 5
04 针灸推拿 6
05 康复治疗技术 3
06 中医骨伤 2
07 口腔医学技术 5
09 临床医学 10
10 中药 3
11 中药制药技术 3
12 医学检验技术 8
5147 四川烹饪高等专科学校 33
01 烹饪工艺与营养 5
02 西餐工艺 1
03 食品营养与检测 1
04 食品加工技术 1
05 餐饮食品安全 1
06 酒店管理 1
07 餐饮管理与服务 1
08 人力资源管理 1
09 连锁经营管理 1
10 市场营销 1
11 旅游管理 1
12 导游 1
13 涉外旅游 1
14 会展策划与管理 1
15 文化市场经营与管理 1
16 旅游英语 1
17 商务英语 1
18 应用法语 1
19 商务日语 1
20 应用英语 1
21 计算机信息管理 1
22 电子商务 1
23 计算机多媒体技术 1
24 网络系统管理 1
25 楼宇智能化工程技术 1
26 工商企业管理 1
27 物流管理 1
28 财务信息管理 1
29 房地产经营与估价 1
5150 成都理工大学 12
82 商务管理（中英联办） 12
5151 成都航空职业技术学院 20
03 数控设备应用与维护 10
23 通信技术 10
5152 四川交通职业技术学院 10
34 轮机工程技术 10
5155 四川工程职业技术学院 35
23 冶金技术 10
24 计算机网络技术 10
26 软件技术 10
34 应用英语 5
5157 绵阳职业技术学院 25
03 材料工程技术（混凝土工艺） 5
04 材料工程技术（水泥工艺） 5
10 机械设计与制造 5
21 建筑工程技术 5
30 电子信息工程技术 5
2011-09-17 20:09回复
冷峰HI
5位粉丝
4楼
建院只有二专有补录名额，二专学校太多，只发建院的：
5159 四川建筑职业技术学院 200
21 模具设计与制造 25
22 焊接技术及自动化 50
23 机械制造与自动化 20
29 汽车检测与维修技术 15
41 软件技术 60
42 应用电子技术（智能产品开发方向） 20
51 材料工程技术 10
