食材:糯米50克、黑米50克、黑豆50克、红豆50克、莲子20克、花生30克、红枣10颗、冰糖适量、枸杞10几粒。
一、莲子清水泡发去苦芯。

二、糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲,黑豆和红豆比较难煮烂,可以提前浸泡几个小时再煮。
三、加1000ml清水。
四、按煮粥功能煮一个煮粥程序。
五、电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子,再煮一个煮粥程序。
六、最后加入冰糖。
七、加人枸杞。
八、煮到冰糖融化即可。
九、美食制作完成。
主料
糯米
150g
赤小豆

100g
?辅料
盐适量
黑芝麻少许
?糯米红豆饭的做法
1
准备原料:糯米、红小豆、黑芝麻,首先红小豆和糯米泡过夜;其次红小豆入锅加清水煮开,转小火再煮10分钟,倒出备用
2
炒锅放适量油(较平时炒菜略多点,最好是猪油),油热加适量盐,再加泡好的糯米,转小火不断翻炒约10分钟,直到糯米均匀吸油、颜色微黄
3
再把煮好的红小豆连汤倒入炒匀
4
盖上锅盖小火焖熟,撒入熟芝麻即可关火

5
出锅喽
6
成品——美味、消寒


