婴儿的辅食添加要很大的讲究，只有选择合适的辅食，那么对婴儿的营养健康以及吸收才是比较有利的，在辅食当中小米粥也是比较适合婴儿的，而在熬制婴儿辅食小米粥的时候，也可以适当的加入一些红枣或者是山药，这样达到的保健作用就更高，而以下则是具体的做法介绍。
一、小米红枣粥
主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。
二、小米山药粥
主要功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
做法：做这个粥需要的配料是红薯和山药，我们要分别把他们切块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门，第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后，感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面，用火烤一下就好了，就是小心别烫着手哦。
三、技巧
小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了，红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素，经常吃的话对健康非常有好处，不过在这里也要提醒您，无论您用哪重方式去料理红薯，都一定要把它彻底弄熟后再吃，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以被我们的胃所消化。
婴儿辅食小米粥的做法大全，小米粥有哪些不同的吃法？
问题一：宝宝吃的小米粥怎么煮好 首先要选择优质的小米，质量好的小米，比如北沟下朱潘村产的小米。下朱潘小米是淡**的，捧一把，攥在手里不成团，放在鼻子闻，有一种新鲜的谷子味。
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：A、熬起粥来节省时间。B、搅动时会顺着一个方向转。C、熬出的粥酥、口感好。
如果有高压锅，采用高压锅煮，熬出来的粥粘滑，不会出现渣渣的情况。要是担心高压锅不安全，买一种可以煮饭熬粥2用的电饭煲，用煮粥档，1个半小时左右，也可以熬出那种滑滑的黏黏的粥。
小米粥可以用小火慢慢熬制，弄烂一些，更适合宝宝的肠胃吸收。里面也可以加入剁碎的青菜，猪肉，鸡肉。
原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
问题二：如何煮给宝宝吃小米粥 健脾养胃--鸡蛋小米粥
材料：
小米100g，鸡蛋2个
做法
1.小米，枸杞洗净备用，准备两个鸡蛋，打撒备用
2.小米用电饭锅加水煮约20分钟，加入枸杞，再煮15-20分钟
3.煮好后加入鸡蛋搅拌成蛋花既可，可以加盐或糖调味。
红糖小米粥
材料：
小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法：
1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
小米南瓜粥
材料：
小米150克、南瓜300克
做法：
南瓜去皮切丁，小米淘洗干净
小米加水用电饭锅煮20分钟，再加入南瓜一起煮10分钟左右
问题三：给宝宝做小米粥怎么做 适量的水，适量的小米，做法，大火烧开小火煮煮到米粒开花为止。
问题四：给宝宝煮小米粥怎么煮好喝 用南瓜熬小米粥，熬烂米粒，南瓜熬好压烂在粥里，有南瓜，甜甜的，宝宝比较爱吃。也可以熬番茄汁，把番茄切块熬烂，酸甜甜的味道，宝宝交替着吃，营养好，又好吃。
问题五：宝宝吃的小米粥怎么做 小米粥
材料：小米30-50克，红糖适量。
做法：将小米如常法煮粥。加糖即可。
小米怀山药粥
材料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。
做法：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
小米南瓜粥
材料：小米，南瓜，糖。
做法：
1、小米淘净，南瓜切小块。
2、先煮南瓜10分钟，再下小米。
3、共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。
4、煮熟即食，根据口味适量加糖。
黄豆小米粥
材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。
做法：
1、将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
2、锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3、见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
问题六：婴儿吃的小米粥怎么做 第一：在熬小米稀粥的时候加一点平性的大米，但小米与大米的比例要得当，小米占大多数。
第二：淘洗小米时不要用手搓，会搓掉小米表皮含有的营养物质
第三：小米也不要长时间浸泡。
第四：熬小米粥不要冷水下锅，冷水下锅米粒易沉底，会出现糊锅的现象。
第五：熬小米粥也要注意一定不要水烧开下米，而是烧至锅里的水发出响声，水似开非开的时候加米。 如果等水烧开下米，熬出来的小米粥色泽会发白。
第六：小米下入水锅里，用勺子搅拌几次小米，为的是防止小米沉到锅底，里面的大米会粘锅。
第七：熬小米粥大火煮开后，要改用小火慢熬，这样熬出来的小米粥汤汁浓稠，味道更香。
第八：熬煮过程中，会有溢锅的现象发生。这时不用管它，可以适当的让其溢下锅，这样也可以给熬出来的小米稀粥增香增稠，味道更好。
第九：我们现在用的都是煤气灶或电磁炉，如果长时间的溢锅，怕有危险发生。所以在锅溢一下后，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边形成一个缝隙，小火慢熬。但千万不要把锅盖全部揭掉，那样粥的香味会散失掉。
第十：熬小米粥的过程中，不要拿勺子不停的搅动粥体，而是小米入锅搅拌一下后就让小米慢火熬着，最后小米粥熬好，你会发现表面浮着一层薄薄的透明发亮的薄膜，这是熬出来的“米油”，也是小米粥的精华所在，小米粥的香味和营养全在这一层“米油”里。
第十一：在熬小米粥的时候，千万不要往粥里加任何碱面以免破坏小米本省含有的营养物质，也不要加食用油，会影响最后“米油”的形成。
小米的营养价值很高，含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D和钙、铁、锌等营养元素，其中蛋白质的吸收利用率优于大米且高达83%，维生素B1的含量是所有粮食中最高的，能起到改善宝宝食欲、健脾养胃的效果。
宝宝吃小米，做成粥是最简单的。 山药小米粥、小米红枣粥、南瓜小米粥、红薯小米粥、西兰花小米粥、蔬菜肉末小米粥、蔬菜蛋黄粥排骨小米粥等等 ，放入的配料可以随便你喜欢，米粥的包容性很强。
小米粥的做法也很简单，在此不一一例举怎么做了，举个杂蔬蛋黄小米粥的做法给您参考下：
食材：南瓜、胡萝卜、熟蛋黄、小米、大米
做法：
1 大米小米淘洗干净，浸泡半小时后入沸水锅开始煮粥。
PS：双米入锅后，大火煮沸三五分钟后，转中小火慢煮，煮出来的粥会很黏稠，也可以放入BB煲里煮粥。
2 南瓜去皮去瓤切成小颗粒，胡萝卜去皮切小颗粒或者擦成细丝备用。
3 取适量熟蛋黄压碎，备用。
4 煮至米粒开花，倒入南瓜和胡萝卜拌匀，最后煮至粘稠关火。
5 米粥盛出后放入压碎后的蛋黄，拌匀即可。
除了用小米煮粥给宝宝喝，还有其余什么做法呢？推荐我之前做过的食谱给您参考下：
食材：小米、面粉、番茄、蟹味菇、青菜
做法：
1 番茄开水烫下去皮切小颗粒，青菜和蟹味菇洗净后入沸水锅焯水一两分钟后捞出，切碎末备用；
2 另起一锅水烧开，烧开后放入淘洗后的小米滚煮三四分钟出锅；煮小米的水留着；
PS：小米不需要提前浸泡，也不用煮太久，不然煮软了到后面就会一坨一坨的。
3 滚煮后的小米捞出，过下凉水后捞出沥干水分；
4 沥干水分后的小米放入碗内，分三次放入面粉，边放边搅拌开，让小米裹上面粉，变成小米疙瘩；
5 锅内刷油，倒入番茄翻炒出汁，然后放入蟹味菇和刚煮小米的水；
6 水煮开后，倒入小米疙瘩搅拌开，煮至疙瘩浮起后放入青菜拌匀，在煮一两分钟后关火出锅。
食材：小米 面粉 鸡蛋 红枣
做法：
1 小米和红枣提前1小时浸泡，浸泡后红枣去核切小块；小米捞出沥干水分；
2 小米和红枣放入搅拌机内，加入适量清水打成米浆；
3 米浆倒出后过筛一次，去掉粗的一些红枣皮和没被打碎的小米颗粒；
4 过筛后的米浆里放入一个鸡蛋和适量面粉，搅拌均匀成流水柱状的状态；
5 开小火，锅内刷点油，舀入适量面糊，摊成小饼状；
6 底部凝固后翻面，最后煎至小饼熟透即可。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
宝宝胃口不好时，吃了小米后能够开胃又能养胃，我家宝宝肠胃不好时我经常给宝宝做不同的小米粥，样子多，颜色丰富，不单一，宝宝就能多吃一点，分享给大家：
1、金桔山药小米粥
食材：小米、山药、冰糖、金桔
步骤：
（1）小米洗净，用温水浸泡3分钟，金桔洗净，去核，切片。山药去皮，切片。
（2）烧水，水开时，将金桔片、山药片和小米同时下锅煮，大火烧开后小火慢慢熬，熬成粘稠的米粥。
（3）出锅前放入冰糖闷2分钟，盛出即可，香甜爽口。
2、南瓜小米粥
食材：小米、南瓜、枸杞
步骤：
（1）小米洗净，用温水浸泡3分钟，南瓜洗净，去皮切小块。
（2）将南瓜放入锅中蒸十分钟，可以打成泥。
（3）烧水，水开时，将小米下锅煮，大火烧开后小火慢慢熬，熬成粘稠的米粥，快好的时候加入蒸熟的南瓜和枸杞就可以啦。
3、胡萝卜小米粥
食材：小米、胡萝卜、芹菜叶、木耳
步骤：
（1）小米洗净，用温水浸泡3分钟，木耳泡发切丝，胡萝卜洗净切丁。
（2）芹菜叶开水焯好后，立即放冷水过凉，切成小段备用。
（3）烧水，水开时，将小米下锅煮，大火烧开后小火慢慢熬，五成熟后放胡萝卜丁，煮至变色加入木耳。
（4）九成熟时放入芹菜叶，放入少许盐调味均匀，熬成粘稠的米粥即可。
4、苹果小米粥
食材：小米、苹果
步骤：
（1）小米洗净，用温水浸泡3分钟，苹果削皮，切丁。
（2）烧水，水开时，将小米和苹果丁下锅煮，大火烧开后小火慢慢熬，熬成粘稠的米粥即可。
5、红枣小米粥
食材：小米、红枣
步骤：
（1）小米洗净，用温水浸泡3分钟，红枣洗净去核切丁。
（2）烧水，水开时，将小米和红枣下锅煮，大火烧开后小火慢慢熬，熬成粘稠的米粥即可。
小米含有丰富的维生素和蛋白质，很适合给宝宝做辅食。除了单纯的喝小米粥，还可以在小米粥中添加一些其他食材，这样可以让宝宝吸收更多的营养。下面介绍几款小米辅食粥的做法。
1、小米山药苹果粥
材料:小米50克，山药30克，苹果1／4
做法:①小米浸泡1小时，苹果，山药切丁
②小米倒入锅中，大火煮开后转小火焖煮。
③小米煮到粘稠后加入苹果丁，山药丁。煮到苹果丁，山药丁熟透，米粥软烂就可以了。
结束语:这道小米粥，不仅能均衡补充人体的微量元素，也是特别好的健脾养胃粥。
2、蔬菜猪肝小米粥
材料:大米，小米各25克，芹菜适量（可以搭配其他蔬菜），猪肝20克。
做法:①大小米浸泡1小时
②倒入锅中焖煮30分钟。芹菜叶切碎，芹菜梗切丁，猪肝焯水切小块。
③加入芹菜丁，猪肝，5～8分钟后加入芹菜叶，煮两分钟就可以了。
结束语:大小米搭配，含有丰富的维生素和膳食纤维。猪肝含丰富的铁和蛋白质，搭配蔬菜也能促进食欲。还可以加宝宝不爱吃的蔬菜，改善挑食情况。
3、鸡肉小米粥
材料:小米50克，鸡胸肉30克，西蓝花30克。
做法:①小米浸泡1小时，鸡胸肉焯水切丁，西蓝花焯水切碎。
②小米焖煮30分钟，加入鸡胸肉。
③米粥快熟的时候倒入西蓝花碎，搅拌均匀就可以出锅了。
结束语:小米搭配西蓝花和鸡肉，能增添更多的维生素和蛋白质，营养更丰富。
小米提前浸泡，可以节省煮粥的时间，煮粥要一次性加够水。煮粥的具体时间由实际情况决定。
其实小米除了可以煲粥以外，还可以做各种各样的辅食，比如小米南瓜糕，小米鸡蛋饼，小米蒸蛋糕等等，都是很不错的辅食。
宝宝吃小米粥有什么好处？
说到食用小米粥的好处我们首先想到的肯定非“健脾养胃”莫属，确实如此，像我家小宝自打7个多月时有过一次积食之后这脾胃受损了，我也是会经常性的选择用小米来为小宝煮粥喝。
而给宝宝食用小米粥除了可健脾养胃之外，因小米粥中还含有维生素B12的成分，因此宝宝吃小米粥还可以起到增进宝宝食欲的功效，而且小米粥也很容易被宝宝肠胃所消化吸收，所以在给宝宝添加辅食一段时间之后就可以给他们吃一点小米粥了。
不仅如此，小米粥中还含有大量的维生素A，可以起到保护视力、明目养眼的作用。另外小米中还含有很多丰富的营养成份如蛋白质，矿物质等等，可以及时帮助补充宝宝身体所需的多种营养元素，促进宝宝生长发育。 因此很多妈妈们都喜欢选择用小米来为宝宝煮粥吃。
分享几款不错的小米粥食谱，也是我家小宝常吃的，可供参考！
一、小米南瓜牛肉粥
所需食材:小米，南瓜，牛肉。
做法:
所需食材:红枣，小米。
做法:
三、胡萝卜山药小米粥
所需食材:山药，胡萝卜，小米，大米。
做法:
四、西兰花蛋黄小米粥
所需食材:西兰花，熟蛋黄1枚，大米，小米。
做法:
五、小米薏米瘦肉粥
所需食材:小米，薏米，瘦肉。
做法:
所需食材:小米，面粉，西红柿。
做法:
小米对于小宝宝做辅食是很好的选择，小米能开肠胃，小米有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值高。
我以前给宝宝做过 红薯小米粥、瘦肉青菜小米粥、虾仁小米粥、红枣小米粥、莲子枸杞粥、鱼片小米粥
我们的 美食 来源于生活的尝试和积累，爸爸妈妈们要自己多尝试给宝宝带来更多的 美食 。让宝宝的生活多滋多彩。
给宝宝起名字一定要用简单易记字！不要把有限时间花在写名字上，很多人不知道如何给宝宝起个好名字，特别是很多家长喜欢用复杂的字给宝宝起名字，这是非常不科学的，给宝宝起名字一定要考虑到很方面。特别是选择要选择合适的字。
宝宝辅食小米粥怎么做
小米粥
材料：小米100克，水300毫升
制作：取100克新鲜的小米用清水淘一下，放入电饭锅中备用;往淘好的小米中加入300毫升的冷水;开启电源，放入4个大枣和适量冰糖，开始熬粥;等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下，然后倒入半杯子的冷水继续烧开;熬上40分钟以上直到粥开始发黏时即可出锅。
蛋花麦片小米粥
材料：麦片25克，鸡蛋1个，小米150克，盐少许
制作：小米清洗干净，在锅里加水烧开，加入小米煮沸后改小火熬煮；将麦片加水浸软，放入小米粥锅；用文火一直煮成烂粥；将鸡蛋打散后淋入粥锅里，一直煮至熟，稍稍放一点儿盐即成。
黑芝麻小米粥
材料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鹌鹑蛋4个，冰糖适量
制作：先将黑芝麻炒熟、碾碎，鹌鹑蛋煮熟、去壳，小米洗净;锅里放清水，烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖，煮化后放入鹌鹑蛋即成。
小米的营养价值
适量吃小米对于人体 健康 非常有益，这主要依赖于小米中所富含的丰富的营养元素。小米的营养价值非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。
1宝宝吃小米粥的做法大全一 小米粥
材料：小米30-50克，白糖适量。
做法：小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。
2宝宝吃小米粥的做法大全二 小米南瓜粥
材料：小米，南瓜，糖。
做法：1、小米淘净，南瓜切小块。
2、先煮南瓜10分钟，再下小米。
3、共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。
4、煮熟即食，根据口味适量加糖。
3宝宝吃小米粥的做法大全三 鸡蛋小米粥
材料：小米100g，鸡蛋2个。
做法：
1、小米，枸杞洗净备用，准备两个鸡蛋，打撒备用。
2、小米用电饭锅加水煮约20分钟，加入枸杞，再煮15-20分钟。
3、煮好后加入鸡蛋搅拌成蛋花既可，可以加盐或糖调味。
一 小米粥 材料： 小米30-50克，白糖适量。
做法： 小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。
二 小米南瓜粥材料： 小米，南瓜，糖。
做法：1、小米淘净，南瓜切小块。
2、先煮南瓜10分钟，再下小米。
3、共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。
4、煮熟即食，根据口味适量加糖。
三 鸡蛋小米粥材料： 小米100g，鸡蛋2个。
做法： 1、小米，枸杞洗净备用，准备两个鸡蛋，打撒备用。
2、小米用电饭锅加水煮约20分钟，加入枸杞，再煮15-20分钟。
3、煮好后加入鸡蛋搅拌成蛋花既可，可以加盐或糖调味。
