赚钱。
一般一亩地平菇投入大约在4-5万元左右。1亩地则可收获5万斤左右的平菇，大棚种植平菇还是很不错的，大棚种植平菇成本低方便管理，根据栽培原料不同成本也不同，棉籽壳价格较高，但是产量也高，栽培省力。其他玉米芯，木屑等价格低，产量相应的低一些。
这个是比较赚钱的。一手收。一手卖。风险很小。菌菇如果低温条件下，可以保存2天左右。
菌菇以其嫩脆滑爽的口感，淡雅清新的香气在满足口腹之欲之时，也以抗癌、养胃、活血理气诸多神奇功效实现了人们吃出健康的美好愿望。营养学家建议，在一日三餐的均衡搭配上，多吃些菌菇食品，最好一周1至2次。
据统计，全世界可以食用的菌类共有2000多种，其中我国有900多种，光云南就有800多种。云南这片神奇的土地，以丘陵到高原多变的气候环境孕育出了大自然珍贵的礼物高原菌菇。
菌菇食品富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素。干品香菇、蘑菇等蛋白质含量在15%~20%或更多。除提供丰富的营养素外，菌菇食品还有保健功效。研究发现，菌菇食品含有的多糖物质具有提高免疫力、降血脂、抗肿瘤的作用。
