最好是饭后饮用。
作用：
1、石斛有较好的利胆和护肤作用，并具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用，还有清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。
3、石斛具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。
注意：
鲜铁皮石斛对下列病症具有一定的疗效：病后伤阴，口渴阴干，阴虚干咳，声音嘶哑，虚火牙痛，眼燥目糊，手足心热，神疲烦倦，腰膝酸软，体弱多病，手术后及癌症病人放化疗后出现上述症状者，以及烟酒过度，夜生活过度，劳累过度等引起的机体不适，有上述症状的人都可服用鲜石斛汁。
